Den här påskdesserten kan alla lyckas med | Chokladmousse med passionsfruktsgelé скачать в хорошем качестве

Den här påskdesserten kan alla lyckas med | Chokladmousse med passionsfruktsgelé

Sväng ihop en chokladmousse, ha på lite passionsfruktsgelé, toppa med krossad maräng och lite påskgodis. Chokladen jag använder är Felchlin, Maracaibo Clasificado 65 %, mörk choklad, Rondo (2 kg) Pris: 541:- inkl moms Köp här: https://bit.ly/34b65oA Sauteusen jag använder är Scanpan Fusion Sauteuse 1,3 liter 18 cm Pris: 824:- Köp här: https://bit.ly/3jn2Iin * MEN, Scanpan Fusion Sauteuse 2,7 liter 22 cm kostar bara Pris: 899:- Köp här: https://bit.ly/3E08X4T * Bunkarna jag använder köper jag också på Åsö Choklad. Finns flera olika storlekar och perfekta när man ska micra exempelvis choklad. Köp här: https://bit.ly/3C7FIML Elvispen är en KitchenAid Cordless Pris: 1.499:- Köp här: https://bit.ly/3HFEPNc * Spritspåsarna jag använder är Martellato. Finns här på KitchenLab: https://bit.ly/3KstotD Pektin köper du också på KitchenLab. Då klickar du här: https://bit.ly/3LKUfl8 Glasburken jag använder för moussen är en yoghurtburk som jag köpte en laddning av på KitchenLab när vi var där och filmade för ett tag sen. Slå till på en låda du också! - https://bit.ly/37zriJU Ingredienser: 90 g socker (1 dl) 60 g ägg (1 st) 70 g äggula (5 st) 190 g choklad 300 g grädde Passionsfruktsgelen: 100 g passionsfruktspure 20 g glykos 90 g strösocker 1 tsk pektin (2.5 g) Viktigt att tänka på: Gör du moussen i förväg behöver du ta ut den ur kylen minst en halvtimme innan servering. Serveras den kylskåpskall blir den lätt stabbig. Hela receptet finns på Åsö.se: https://bit.ly/3Ksrt8p (Bakelse med kaffebrowniebotten, krispigt flarn, crème brûlee och chokladmousse) Prenumerera: http://bit.ly/1EqRue2 Bli MEDLEM och få mer material:    / @matgeek   Facebook:   / matgeekse   Instagram:   / johanhedberg   Nyhetsbrev: http://eepurl.com/w4kJr Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.