RECEPT - Bietensalade op de houtskool van de barbecue скачать в хорошем качестве

RECEPT - Bietensalade op de houtskool van de barbecue

Geniet van je barbecue met deze heerlijke bietensalade, bereid op de houtskool van ECHT® GOED door culinair barbecue specialist Ralph de Kok. http://www.echtgoed.nl/ Recept: Gepofte bietensalade uit de ECHTE kolen Ingrediënten:  6 bieten  6 radijsjes  1 bosje platte peterselie  2 EL balsamicoazijn  60 gram feta olijfolie fleur de sel Bereiding:  Leg 6 bieten rechtstreeks in de roodgloeiende kolen. Gebruik verschillende kleuren bieten.  Pof de bieten in 30-40 minuten gaar (afhankelijk van de grootte), regelmatig omdraaien.  Laat de bieten afkoelen en pel de zwartgeblakende schil eraf. Spoel de bieten nog even af met water.  Snijd, of breek de bieten in stukjes en leg ze in een schaal.  Voeg de grofgehakte peterselie toe, een handjevol radijsjes (in kwarten) en een scheutje balsamicoazijn.  Breek er de feta overheen en maak op smaak met fleur de sel en olijfolie. Geniet ervan, Ralph de Kok Grilmeester en barbecuespecialist http://ralphdekok.nl/ Volg ECHT® GOED via: Twitter -   / echtgoed   Facebook -   / echtgoed.nl   Instagram -   / echtgoed   E-mail - info@echtgoed.nl