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#かぼちゃ #バスクチーズケーキ #bakingvlog #お菓子作り ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🧈材料 (φ15cm ケーキ型 1台分) [ バスクチーズ生地 ] かぼちゃ 200g きび砂糖 70g(グラニュー糖でもOK) クリームチーズ 200g 全卵 2個分(常温) 生クリ35% 200g コンスターチ 15g(薄力粉でもOK) ※かぼちゃは600Wで約6分 [ 焼成 ] 予熱 240℃ 焼成 220℃ 35分 ※オーブンによって焼き色が変わるので、 表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせましょう!! [ デコレーション ] 生クリーム40%以上 200g きび砂糖 16g(グラニュー糖でもOK) ココアパウダー 適量 16番(50cc)ディッシャー使用 冷蔵庫で保存して3日位でいただきましょう♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍪作り方 / チャプター 0:00 導入 0:10 かぼちゃの準備 0:50 型の準備 1:16 生地の準備 3:42 焼成 4:08 焼き上がり 4:19 生クリーム準備 4:38 仕上げ 5:53 イタダキャス! ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍰ケーキ型の材料換算はこちら! 【ケーキ型 (丸) 】 12cm→15cm:1.6倍 12cm→18cm:2.3倍 12cm→21cm:3倍 15cm→12cm:0.7倍 15cm→18cm:1.5倍 15cm→21cm:2倍 18cm→12cm:0.4倍 18cm→15cm:0.7倍 18cm→21cm:1.4倍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼お気に入りの道具を集めた道具屋さん https://cgcooking.com/ ▼レシピ本📚 『パティシエレシピのかわいいお菓子』好評発売中! https://amzn.to/3Avu0fG ▼レシピ本ができるまで🧁 • [ ご報告!] おしゃれでかわいい本格お菓子の本が出来ました!しぃじーの本格お菓子作... ▼SNS ・Instagram: / cxgx_cooking ・Twitter: / cxgx_cooking ・TikTok: / cgcooking ・楽天ROOM : https://room.rakuten.co.jp/room_01457... ▼材料の購入先はこちら! ・富澤商店 https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍴動画で使用しているもの ・キッチンスケール https://amzn.to/3wAmGxZ ・ペティナイフ https://amzn.to/363MgAA ・ホイッパー https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ・ゴムベラ https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ・ガラスの手鍋 https://amzn.to/3qlwaZN ・シルパット https://www.cotta.jp/products/detail.... ・シルパン https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/se... ・オーブン https://amzn.to/2AdxmHV ・アルコール(パストリーゼ) https://amzn.to/365apXt ※一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。