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Torta de cerveza negra

Torta de Cerveza Negra 190grs Manteca/ mantequilla sin sal 190cc Cerveza negra 1 unidad Huevo 1 cdta Esencia de vainilla 100grs Crema/ Nata 300grs Azúcar blanca 190grs Harina 0000 60grs Cacao 1 cdta (4grs) Bicarbonato 1 cdta Sal entrefina Colocar la manteca junto con la cerveza en una cacerola. Llevarlas al fuego hasta que se derrita la manteca sin llegar que hierva. Colocar en un bowl junto con el resto de los líquidos: huevo, esencia de vainilla y crema. Reservar En otro bowl tamizar: azúcar, harina. cacao y bicarbonato. Y la sal entrefina. Agregarle los líquidos integrando con un batidor de alambre. Colocar en dos tarteras desmoldables de 20cm de de diámetro con papel manteca en la base. Hornear en un horno precalentado a 170ºC por 25 a 30 minutos o hasta que al pincharlo con un palito éste salga seco. Frosting 250grs Queso crema 200grs Crema 60grs Azúcar talco 1 cdta Esencia de vainilla 5grs Gelatina 25cc Agua Colocar los ingredientes en un bowl. Batir. Hidratar y activar la gelatina. Agregar un poquito de la preparación a la gelatina para luego integrarla al total de la crema. Llevar a heladera por al menos 2 horas. Al retirar de la heladera, volver a batir. Armado Rellenar los bizcochos ya fríos con el frosting Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM:   / isabelvermal   FACEBOOK:   / isabelvermal   YOUTUBE:    / isabelvermal   TIKTOK:   / isavermal   PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy