ADAKAH PENGARUH PENAMBAHAN MAIZENA ATAU TIDAK?? TIPS OLESAN RAPI MINIM RETAK!! NASTAR KLASIK ORI!! скачать в хорошем качестве

ADAKAH PENGARUH PENAMBAHAN MAIZENA ATAU TIDAK?? TIPS OLESAN RAPI MINIM RETAK!! NASTAR KLASIK ORI!!

Assalamu'alaikum.. kali ini aku bikin nastar dengan membandingkan nastar yg pakai tepung maizena dan tidak pakai tepung maizena.. kira2 lebih lembut yg mana??? Yang pasti tidak kalah penting dalam pembuatan nastar adalah proses pemanggangan dan pengolesan.. Beberapa tips yg mungkin bisa dilakukan adalah: 1. Pengadukan bahan2 ga perlu terlalu lama, tapi wajib dipastikan rata. 2. Pilih nanas yg padat dan berserat dengan rasa asam, manis. 3. Bentuk harus bulat mulus (adonan pastikan tidak lengket dengan tekstur lembut gampang dibentuk. 4. Pastikan tangan bersih dan minim menyentuh selai nanas supaya ga lengket. 5. Pastikan letakkan adonan di loyang sambil dihentakkan biar menempel dan loyang tidak perlu dialasi dan dioles apapun. 6. Panggang dengan suhu rendah 120-130°C, selama 30-45 menitan api atas bawah (loyang di rak bawah) 7. Tunggu nastar dingin baru dioles 8. Oles 2-3 olesan, oles dengan rapi, cara seperti di vidio (pastikan minyak ga terlalu banyak ya) 9. Olesan ga perlu ditunggu kering, jadi setelah dioles 2-3 kali langsung Panggang suhu 100°C api atas aja selama 15 menitan (Jangan ditinggal2 nanti gosong!) Cobain ya tipsnya dan semoga berhasil bikin nastar yg enak ga bleber dan olesannya bagus👇👇👇 NASTAR LEMBUT LUMER Adonan kulit 7-8 g Selai nanas 3-4 g 100 g butter 70 g margarin 40 g gula halus 2 butir kuning telur 15 g susu bubuk 15 g tepung maizena (optional) 250 g tepung terigu pro sedang Olesan: 2 butir kuning telur ¼ sdt minyak goreng Alat dan bahan sebagian beli di shopee link: Sendok takar: https://s.shopee.co.id/AA3EcKwA4r Minyak goreng: https://s.shopee.co.id/2qGdurPtOC Toples 750 mL: https://s.shopee.co.id/4VOjoXOOx6 Stiker cookies: https://s.shopee.co.id/4fiA0eK9ti Isolasi toples: https://s.shopee.co.id/60DXbBlqee Selai nanas : https://s.shopee.co.id/gBq1mQiNx Gula halus: https://s.shopee.co.id/8fDheKe9ZY Tepung segitiga premium: https://s.shopee.co.id/9zeHO9WEw3 Margarin: https://s.shopee.co.id/1VkkNkP6wa Butter wijsman: https://s.shopee.co.id/3AsyMsH57h Tepung maizena: https://s.shopee.co.id/4L4vlKVZNz Butter anchor: https://s.shopee.co.id/7KiXKk0Zel Susu bubuk indomilk full cream: https://shope.ee/9zPGyrsLw0 Oven listrik Hi Cook: https://s.shopee.co.id/1B2Q0XgxK7 Hand mixer signora : https://s.shopee.co.id/9f0y8FYyXq Ballon whisk gold premium : https://shope.ee/7evd7KdIga Timbangan digital idealife: https://shope.ee/6KPw9g7YsS Dr Hows kompor portable : https://shope.ee/AJw2HHRvhQ Napkin pompom : https://shope.ee/6KPtVzX5No #nastarlumer #olesannastar