Эти 20 овощей растут как фруктовые деревья! Посади один раз — ешь вечно скачать в хорошем качестве

Эти 20 овощей растут как фруктовые деревья! Посади один раз — ешь вечно

🌳 ВЫРАЩИВАЙТЕ ЭТИ ДРЕВЕСНЫЕ ОВОЩИ: Получите рассаду, черенки и семена всех 20 многолетних овощей, представленных в этом видео: https://stellareureka.com/vegetabletr... Забудьте всё, что вы знали об овощеводстве. Что, если бы можно было посадить овощи один раз и собирать урожай годами, как с фруктовых деревьев? Сегодня мы рассмотрим 20 многолетних овощей, которые растут как деревья, производя питательную зелень, корни и листья год за годом с минимальными усилиями. От древних продуктов майя, необходимых для выживания, до забытых европейских культур — эти неприхотливые растения кормили цивилизации во время голода, войн и засух. 🌿 ПРЕДСТАВЛЯЕМЫЕ МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩИ: 00:00 — Введение 00:30 — Чайя (Cnidoscolus aconitifolius) — пища майя, пережившая голод и колонизацию. Богато белком, витаминами A и B, кальцием, магнием и железом. 03:05 - Моринга (Moringa oleifera) - Суперфуд древних воинов. Секретное оружие империи Маурьев. Каждая часть съедобна. Снижает уровень сахара и холестерина в крови. 04:08 - Шпинат беле (Abelmoschus manihot) - Удивил миссионеров на Фиджи. 12% белка от сухого веса. Вырастает до 1,8 метра в высоту благодаря непрерывному сбору урожая. 05:47 - Скиррет (Sium sisarum) - Средневековый европейский деликатес, от крестьянских горшков до кухонь Тюдоров. Сладкие корнеплоды, которые поддерживали общины. 07:19 - Якон (Smallanthus sonchifolius) - Андский клубень, достигающий 2,4 метра в высоту. Пребиотические сахара, не вызывающие резких скачков уровня глюкозы в крови. 08:48 - Африканский голубой базилик (Ocimum kilimandscharicum × basilicum) - Гибрид 1983 года, покоривший американские сады. Насыщенный мятный вкус, укрепляет иммунитет. 11:16 - Окинавский шпинат (Gynura bicolor) - Китайский секрет борьбы со старением. Фиолетовые листья дают кроваво-красный сок. Мощные антиоксиданты. 12:11 - Шпинат долголетия (Gynura procumbens) - Назван за омолаживающие свойства. В Юго-Восточной Азии его называют «продлевателем жизни». Естественным образом снижает кровяное давление. 14:09 - Священный базилик (Ocimum tenuiflorum) - Священное растение индуистов. Снимает стресс, укрепляет иммунную систему, снижает уровень сахара в крови. 16:08 - Гибискус клюквенный (Hibiscus acetosella) - Основа кубинского садоводства, способствующего выживанию. Съедобен в сыром виде. Приятный терпкий вкус для чая и лимонада. 17:08 — Талинам (Talinum fruticosum) — карибский энергетик, используемый испанскими солдатами. Крахмалистые корни поддерживают энергию во время длительных походов. 18:37 — Суринамский шпинат (Talinum triangulare) — 90% воды, незаменим при нормировании. Богат витаминами A и C, железом и цинком. 19:53 — Капуста кале (Brassica oleracea) — звезда Сада Победы во Второй мировой войне, прозванная «бесконечной капустой». Предотвращает диабет и сердечно-сосудистые заболевания. 21:51 — Катук (Sauropus androgynus) — «ленивый огородный шпинат» из Юго-Восточной Азии, продаваемый лучше, чем кудрявая капуста в Малайзии. На вкус как арахисовое масло. 23:49 — Кубинский орегано (Plectranthus amboinicus) — из Африки и с островов Индийского океана. Средство от морской болезни у моряков. 25:15 — Клитория тройчатая (Clitoria ternatea) — древнеиндийское средство для улучшения работы мозга. Окрашивает воду в таинственный фиолетовый цвет. Высокое содержание антоцианов. 27:25 — Таро (Colocasia esculenta) — пятый по объёму производства клубень в мире, выращиваемый 20 000–28 000 лет назад. Пережил голод на Кубе. 28:24 — Молохия (Corchorus olitorius) — блюдо «для королей». Спасла правителя XVIII века от смерти. Запрещена халифами, возрождена революционерами. 29:57 — Щавель (Rumex acetosa) — средневековое немецкое средство от цинги. Богато витамином С в те времена, когда свежая зелень была редкостью. 31:47 — Малабарский шпинат (Basella alba) — многолетняя лиана с текстурой бамии. 93% содержания воды делало её незаменимым продуктом питания во время голода. Это не запасные овощи, а основные источники пищи, которые поддерживали империи, пережили войны и кормили общины в периоды неурожая традиционных культур. От моринги, питавшей древние армии, до щавеля, предотвращавшего цингу в средние века, — каждое растение рассказывает историю человеческой стойкости. Готовы превратить свой сад в неприхотливый лес? Посадите эти многолетние овощи один раз и собирайте урожай годами. Больше никаких ежегодных пересадок, никакого рабства в саду — только надёжная и питательная пища. 🌱 Какой многолетний овощ вы посадите первым? Поделитесь в комментариях! 👍 Поставьте ЛАЙК, если готовы перестать пересаживать растения каждый сезон 🔔 ПОДПИШИТЕСЬ на Stellar Eureka, чтобы узнавать больше о природе, истории и инновациях 📤 ПОДЕЛИТЕСЬ с садоводами, которым важно знать о многолетних овощах #МноголетниеОвощи #ЛесПищевой #УстойчивоеСадоводство #ДеревьяОвощи