Toffee Cake ☕🥜🍰✨ /เกือบจะดี แต่ยัง 555555/Recipe/มาพยายามด้วยกันเถอะ ! скачать в хорошем качестве

Toffee Cake ☕🥜🍰✨ /เกือบจะดี แต่ยัง 555555/Recipe/มาพยายามด้วยกันเถอะ !

สูตรจากช่องพี่เชฟโจนะคะ อร่อยมากกก เนื้อเค้ก 1.แป้งเค้ก 130 กรัม 2.ผงโกโก้ 1 ชต. 3.ผงฟู 1 ชช. 4.เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช. 5.น้ำตาล 130 กรัม ุ6.เกลือ นิดหน่อย 7.น้ำเปล่า 100 กรัม 8.ไข่ไก่ (เราใช้เบอร์ 2 นะคะ) 4 ฟอง 9. SP 15 กรัม (จริงๆคือปาดแบบกะๆเอา5555) ส่วนที่ 2 น้ำอุ่น 30 กรัม ผงกาแฟ 1 ชต. ผสมให้เข้ากัน ส่วนที่ 3 เนยละลาย (ถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องเติมเกลือใน 6 นะคะ) วอร์มเตา 170 องศา 10 นาที / อบไฟ 170 องศา 30 นาที _____________________________________________________________ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม อบรอบแรก ไฟ 170 องศา 10 นาที ____________________________________________________________ ซอสคาราเมล 1.เนยเค็ม 150 กรัม (ถ้าเนยจืดเติมเกลือนะคะ กะๆเอา555) 2.นมข้นจืด 70 กรัม 3.น้ำตาล 150 กรัม 4.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม 5.วนิลา 1 ชช. 6.ผงกาแฟ 1 ชช. 7.แป้งเค้ก 1-2 ชต. _____________________________________________________________ เราไม่ได้ทำตามสูตรพี่เชฟเป๊ะๆนะคะ มีดัดแปลงบ้างตามความสะดวกของตัวเอง มีพบปัญหาบ้าง จะพยายามแจกแจงให้ทราบนะคะ ขนาดถาดเราจำไม่ได้จริงๆค่ะซื้อมานานแล้ว ด้วยความที่ไม่กล้าเปลี่ยนแปลงสูตรก็เลยเทไม่เต็มพิมพ์ กลัวมันล้นออกมา 55555 เค้กยุบตัวอาจจะด้วยเค้กที่มันไม่เต็มด้วย ตอนยุบมันเลยเล็กลง กับอีกอย่างคือตอนราดซอส ควรราดตอนร้อนๆ ซอสไม่เหนียวมากเพื่อทำให้หน้าเค้กไม่แฉะ ด้วยความที่เวลามันเหลื่อมกันทำให้เค้กสุกไม่ทันซอส ซอสเราเลยค่อนข้างเหนียวส่งผลต่อหน้าเค้กมากๆค่ะ -ในคลิปเราใส่แป้งเค้กลงตอนที่ซอสเดือด ทำให้คนให้เข้ากันยากมาก อาจจะต้องใส่ตอนซอสยังเหลวๆมากๆอยู่ ___________________________________________________ ยังไงก็มาพยายยามด้วยกันอีกเยอะๆเลยนะคะ 😍✨