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Vinho Jerez - Vinho Fortificado Espanhol

#jerez #vinhoespanhol #vinhodoce Vinho Jerez é vinho Fortificado espanhol feito das uvas Moscatel, Palomino e Pedro Ximenez. Pode ser chamado de Jerez, Sherry e Xerez. Esse vinho feito de castas brancas tem um toque mágico quando produz a Flor - uma camada de leveduras saccharomyces - que leva à produção dos estilos Jerez Fino e Manzanilla, que são secos. Há as versões encorpadas como Oloroso, Palo Cortado e Amontillado. Por fim temos os Vinhos Doces, mais indicados como vinhos de sobremesa: Pale Cream, Medium, Cream e Pedro Ximenez (PX). Fontes: Aula do Professor Tufi Meyer:    • Palo Cortado - O Vinho Misterioso   Site Loucos por Jerez: https://loucosporjerez.com.br/ Site Entre Vinhas: https://www.entrevinhas.com/vinhos-je... Livro Impresso: Larousse do Vinho. 00:01 Introdução 01:36 Fontes 03:54 Jerez ou Sherry? 04:41 Geografia de Jerez 07:14 Palomino, Pedro Ximenez e Moscatel! 08:09 História do Jerez 14:56 Solera de Jerez 18:29 Flor: A Mágica do Jerez 24:20 A qualidade do Jerez 27:04 A cor do Jerez 28:00 Papo de Winebar Música: Bossanova Músico: Ilya Truhanov URL: https://icons8.com/music/ Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare