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元料理人の美味しい家ごはん、46ページ/30分で作る3日間の夕飯

1日目 0:00 オープニング 0:20 千切りポテトサラダ 2:11 大豆の煮物 4:02 ゆで鶏のニラだれ 2日目 07:05 人参のカレー炒め 08:29 トマトとブロッコリーのマスタードオリーブサラダ 11:16 エビとチンゲン菜の卵とじ 3日目 16:38 パプリカのツナマヨネーズ和え 17:40 ほうれん草のお浸し鰹節 18:40 豚肉焼きのトマトソースがけ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 分量について 3人家族ですが、3人分ピッタリで作っているわけではありません。 翌日に食べたり、作り置きになることもあります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1日目 〇千切りポテトサラダ 材料 メークイン　2個で200ｇ 人参　50ｇ ブロッコリー　150ｇ マヨネーズ　お好み量 〇大豆の煮物 材料 水煮大豆　1袋　170ｇ こんにゃく　1/2枚　70ｇ ごぼう　細め1本　70ｇ 人参　50ｇ 合わせ出汁 水　300cc 和風だしの素　小さじ1 砂糖　大さじ2 醤油　大さじ2 〇ゆで鶏のニラだれ 材料 鶏もも肉　1枚 白葱の上部 生姜　スライス ニラだれ ニラ1束　100ｇ 砂糖　大さじ2 醤油　大さじ2 酒　大さじ2 おろし生姜　少々 ごま油　小さじ1 すりごま　適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2日目　 〇人参のカレー炒め 材料 人参　1本　150ｇ カレー粉　小さじ1 塩（指3本でひとつまみ） 〇トマトとブロッコリーのマスタードオリーブサラダ 材料 トマト　1個　200ｇ ブロッコリー　250ｇ ドレッシング オリーブオイル　大さじ3 白ワインビネガー　大さじ1 ハチミツ　小さじ2 粒マスタード　小さじ1 〇エビとチンゲン菜の卵とじ 材料 エビ　15尾　少し大きめ チンゲン菜　2つ 玉子　2個 合わせ調味料 水　200cc 鶏ガラの素　小さじ2 砂糖　大さじ2 醤油　大さじ2 片栗粉　小さじ2 おろしニンニク　少々 おろし生姜　少々 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 3日目 〇パプリカのツナマヨネーズ和え 材料 パプリカ　2色　各1/2個ずつ ツナ缶　1缶70ｇ マヨネーズ　大さじ2 〇ほうれん草のお浸し鰹節 材料 ほうれん草　100ｇ めんつゆ　大さじ3 鰹節　2パック 〇豚肉焼きのトマトソースがけ 材料 豚肉こま切れ　300ｇ トマト　1個　200ｇ オリーブオイル　大さじ3 ニンニク　2かけ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 最後までご覧下さり、ありがとうございます。 何か少しでも参考にしていただければ幸いです。