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두부조림 평생 이렇게 하세요｜집밥 기본이 바뀝니다

두부조림, 재료 많아야 맛있는 거 아닙니다. 이 포인트만 지키면 실패 없습니다. 🥢 계량된 레시피 (2~3인분) 재료 두부500g 양파0.5개 대파0.5개 청양고추(선택) 다진마늘1T 양념 간장3T 설탕1T 참치액1T(없으면 액젓) 물엿1T 고춧가루2T 들기름1T 물100ml 🍳 조리 방법 요약 -두부는 1~1.5cm 두께로 썰어 키친타올에 올리고 소금 약간 뿌려 수분 제거 -양파,대파,고추 잘게 다져 준비 -모든 양념을 섞어 조림 양념 완성 -팬에 식용유3T → 두부 앞뒤로 노릇하게 굽기 -양념을 나눠 넣어 중불에서 졸이기 -한 번 뒤집어 반대쪽까지 충분히 조림 -깨 뿌려 마무리 💡 꿀팁 & 노하우 (이 영상 핵심) ✔ 두부는 반드시 먼저 구워야 부서지지 않고 고소합니다 ✔ 들기름은 가열 X → 양념에 섞기 ✔ 양념 한 번에 다 붓지 말고 나눠서 졸이기 ✔ 물100ml 지키면 양념 과하지 않습니다 👉 이 네 가지만 지켜도 두부조림 맛이 완전히 달라집니다. #두부조림#집밥레시피#밥도둑#집밥반찬#실패없는요리#두부요리#오늘뭐먹지 💥 밥차남 부부가 직접 만드는 밥도둑 반찬 https://mkt.shopping.naver.com/link/6... 💥 밥차남의 제육잡채 구매링크 https://ndns.shop/creator/babchanam1 💥 밥상차려주는남자 멤버십 가입(응원 감사합니다!!)    / @babchanam1