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【朝ごはん】二日酔いの朝に肉吸い定食作って夫婦でいただきます

お疲れ様です！ ぴーきちです👨‍💼✨ いつもコメントありがとうございます😊🍻 レシピ本作っちゃいました🥰✨ いつも応援ありがとうございます‼️ 皆様に感謝です！ 📚Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4594619207 📚楽天ブックス https://a.r10.to/huT1ZU ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【だし汁】 〈材料〉 水1L かつお節40g 〈作り方〉 ①鍋に水を入れて沸かします。 ②火を止めてかつお節を入れて5分ほどおきます。 ③キッチンペーパー等を敷いたザルでこして完成です。 【きのこの炊き込みごはん】 〈材料〉 米2合 好きなきのこ100g （しめじ、まいたけ） 油揚げ1枚 人参1/3本 A だし汁350ml 醤油大さじ2 みりん大さじ2 塩少々 〈作り方〉 ①各食材は食べやすい大きさに切ります。 ②鍋に全ての食材を入れて炊きます。 【肉吸い】 〈材料〉 牛こま切れ肉200g 絹豆腐1/2丁 小ねぎ（小口切り）適量 だし汁600ml 七味唐辛子適量 A 醤油大さじ2 お酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖小さじ2 塩ひとつまみ おろししょうが小さじ1 〈作り方〉 ①鍋を綺麗にしてからだし汁とAを入れて沸かします。 ②牛肉を加えて、灰汁は取り除きます。 ③豆腐を入れて煮込み、火が通ったら、お皿に盛り付けてねぎを散らして完成です。 お好みで七味唐辛子をどうぞ！！！ 【だし巻きたまご】 卵4つ 大根おろし適量 ☆ だし汁50ml 醤油大さじ1/2 みりん大さじ1/2 砂糖大さじ1/2 塩ひとつまみ 〈作り方〉 ①ボウルにたまごと☆を加えてよく混ぜます。 ②卵焼き器に油を引き、たまごを巻きます。 ③お皿に盛り付けて、完成です。 お好みで大根おろしをどうぞ！ 【サラダ特製玉ねぎドレッシング】 〈材料〉 好きな食材 （レタス 玉ねぎ きゅうり カニカマ わかめ） A 玉ねぎ（すりおろし）適量 ごま油大さじ1 醤油大さじ2 お酢大さじ1 砂糖小さじ1 おろしにんにく小さじ1/4 〈作り方〉 ①好きな野菜を食べやすい大きさに切ります。 ②ボウルにAを混ぜてドレッシングを作ります。 ③お皿に野菜を盛り、ドレッシングをかけて完成です。 【その他】 〈材料〉 漬物、ひじき、梅干し、焼き魚 〈作り方〉 盛り付けるだけ。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 酒とおつまみを愛するぴーきちです！ 仕事終わりに作る簡単晩酌おつまみを発信しています。 簡単なおつまみばかりなので、気になるものがございましたらぜひ作ってみてください！！！ お仕事等の連絡はメールもしくはDMにお願いします🙇‍♂️ 〈メール💌〉 pikichidesuyo@gmail.com ○ジルTシャツ https://suzuri.jp/pikichidesuyo ○公式ライン（レシピ検索あり） https://lin.ee/A6vpBOE 〇Instagram   / pikichidesuyo   〇TikTok   / pikichidesuyo   〇Twitter   / pikichidesuyo   ○ぴーきちのおつまみブログ https://www.pikichiotukaregohan.com/ 〇ぴーきちのサブちゃん    / @pikichidayo   〇ぴーきちおすすめ品（楽天ルーム） https://room.rakuten.co.jp/pikichides... ・音源 Seasoning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Starmusic Entertainment Inc. DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/​ #おうち居酒屋 #おつまみ