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Les Vendanges en ligne - 1# ANTHROPOLOGIEVin et politique : quels nouveaux imaginaires ?

Avec Marion Demossier, anthropologue, Université de Southampton Comment concilier la promotion du vin comme patrimoine et le développement d'un secteur agricole majeur avec les enjeux sanitaires et environnementaux contemporains ? Tous relèvent du politique, qu'il s'agisse de la sauvegarde et de la promotion du patrimoine, du soutien à l'agriculture, de la santé publique et du développement durable. Mais en quoi recomposent-ils les pratiques individuelles autant que les imaginaires sociaux autour de la consommation du vin ? En la matière, des enquêtes menées en France et dans de nouveaux pays du vin, comme la Nouvelle-Zélande, ou d'autres, fourniront un éclairage précieux qui permettra aux auditeurs de comprendre l'intérêt de l'analyse anthropologique sur ces questions