Come fare cestini di pasta frolla con crema e frutta in pochi minuti! скачать в хорошем качестве

Come fare cestini di pasta frolla con crema e frutta in pochi minuti!

🧁 CESTINI DI PASTA FROLLA CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLE (o frutta fresca) 👋 Ciao e benvenuti su Cucina Semplice e Gustosa! Oggi prepariamo insieme dei deliziosi cestini di pasta frolla con crema pasticcera e frutta fresca. Una ricetta semplice, perfetta per ogni occasione… iniziamo subito! ✅ Ingredienti Per la frolla: 250 g di farina 00 120 g di burro morbido 80 g di zucchero 1 uovo intero Scorza grattugiata di 1 limone Per la crema pasticcera: 250 ml di latte intero 3 tuorli 125 g di zucchero 30 g di farina 00 Scorza di limone (facoltativa) Per decorare: Frutta fresca a piacere (fragole, kiwi, mirtilli, ecc.) 👨‍🍳 Procedimento 1. Prepariamo la frolla: In una ciotola versiamo farina, zucchero e burro morbido. Lavoriamo con le mani fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungiamo la scorza di limone e l’uovo, poi impastiamo velocemente fino a formare un panetto liscio. Lo avvolgiamo nella pellicola e lo lasciamo riposare in frigo per 30 minuti. 2. Intanto prepariamo la crema pasticcera: In un pentolino scaldiamo il latte con la scorza di limone. In una ciotola lavoriamo i tuorli con lo zucchero, aggiungiamo la farina e mescoliamo bene. Versiamo il latte caldo a filo, sempre mescolando, e rimettiamo tutto sul fuoco. Cuociamo a fiamma dolce finché la crema si addensa. La copriamo con pellicola a contatto e la lasciamo raffreddare. 3. Formiamo i cestini: Stendiamo la frolla a circa ½ cm, ritagliamo dei dischi e li sistemiamo negli stampi da muffin imburrati. Bucherelliamo il fondo, poi possiamo coprire con carta forno e legumi secchi, oppure mettere in freezer per 10 minuti e cuocere subito. Cuociamo in forno statico a 170°C per 15–20 minuti, poi li lasciamo raffreddare completamente. 4. Assembliamo i cestini: Quando tutto è pronto, farciamo i gusci di frolla con la crema pasticcera fredda e decoriamo con la frutta fresca a piacere. Per un tocco in più, possiamo spennellare con gelatina per dolci. 📦 Conservazione I cestini si conservano in frigorifero per 1–2 giorni. Consigliamo di aggiungere la frutta fresca poco prima di servire, per mantenerla bella e fresca! 🔔 Iscriviti al canale per non perdere le prossime video-ricette! 🔔 Iscriviti qui: https://bit.ly/3GanrnS 📅 Nuove ricette ogni settimana: semplici, fatte in casa e sempre con gusto. 💬 Se provi questa ricetta, lascia un commento: ci fa sempre piacere leggere cosa ne pensi! 📌 Condividi il video con chi ama cucinare con semplicità. #ricettefacili #cucinafattaincasa #cestinidifrolla #cremapasticcera #dolciveloci #ricettegolose