Скачать с ютуб Картофельный омлет с колбасой (рецепт) в хорошем качестве

Картофельный омлет с колбасой (рецепт)

Для 4 человек Время приготовления ок. 1 час Ингредиенты: 7 штук картофеля 1 часть лука 8,5 унций (240 г) колбасы (индейка Кракауэр) 3 столовые ложки сливочного масла 5 яиц 0,4 стакана (100 мл) молока 1 унция (30 г) смеси трав (петрушка, зеленый лук, укроп, кресс-салат, базилик) Соль, черный перец, мускатный орех Очистите и очистите картофель, затем разрежьте его пополам и нарежьте полосками. Картофель отварить в подсоленной воде 15-20 минут. Нарезать лук и колбасу. Положите яйца в кастрюлю и взбейте их с молоком. В сковороду положить сливочное масло и обжарить в нем нарезанный кубиками лук до прозрачности. Затем добавьте колбасу и обжарьте. Щедро приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Затем добавить нарезанный кубиками картофель и обжарить. Добавьте смесь трав и залейте сковороду яичной смесью. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20-25 минут. Когда консистенция яичной смеси станет твердой, подавайте на тарелке  Приятного аппетита! :-) #PotatoSausageHash, #EggPotatoSausage, #HerbSausageHash, #QuickBreakfast, #EasyBrunch, #SavoryEggDish, #PotatoLovers, #TastySausage, #OnePanMeal, #DeliciousBrunchIdeas