У нас вы можете посмотреть бесплатно 岩手花巻風、どじょう汁 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
ドジョウを年中売っている古くから馴染みのスーパーがある。店員さんに聞くと、とにかく根強い人気あるのだという。僕もそのファンの一人。ドジョウ汁は懐かしい。ドジョウ独特のコクと旨味。骨が柔らかくなるまでコトコト煮込み丸ごと食べる。50~60年前は田んぼに注ぐ水路に丸々と太った泥鰌がウジョウジョいたものだが今ではマグロ並みの高値で高級魚の仲間入り。 花巻の田舎では昔からドジョウを捕って食べた。捕り方はいろいろあった。ドジョウ汁にはニラと豆腐が付き物。食用油は使用しなかった。なにしろ卵と食用油は貴重品だった。次回はドジョウの唐揚げだ。