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吉法師のムール貝の冷やし麺【ラーメン好き動画】 :ぬふふ.com この動画の詳細: https://nufufu.com/life/kipposhi-23/ ラーメン屋吉法師にてムール貝と汁がある冷やし麺を食べてみた。 麺は定番の細目の麺。硬さは適度。冷えた麺と汁が絡まる。 貝は熱が通り過ぎる位煮込んだのか身は小さめ。 野菜はキュウリではなくズッキーニというこだわり。 汁の部分は貝という味ではなく色々と酸味が混ざっている為スープとしての味は押されてしまっている。味は美味しいけども『貝』と言う感じがする味ではないかな。 貝の旨味成分は出ているのだろうけども貝っぽくはない。 もうラーメンというよりもパスタ屋ではと突っ込み入れたい。 ムール貝はおいしいし数も多かった 基本メニューに夏場は微妙な変更があるようだ 一部販売停止していた I tried cold noodles with mussels and juice at a ramen shop kipposhi. Noodles are standard noodle noodles. Hardness is moderate. Cold noodles and juice get tangled. The shellfish was boiled until the heat passed by, but her body was small. Vegetables are not cucumber but sticking to zucchini. The taste as soup has been pushed because the sour juice is not a taste called shellfish but various sour taste is mixed. The taste is delicious, but I guess the taste feels like "shellfish". It seems that the umami ingredients of shellfish are present, but it is not shellfish. I'd rather throw in a pasta shop rather than ramen. Mussels were tasty and many were The basic menu seems to have subtle changes in summer Some sales were suspended 撮影場所:日本 JAPAN Tokyo (このチャンネルのコンテンツは、写真画像・動画保存が目的です。) ぬふふ.com ↓ Caption cooperation please ↓ 字幕協力お願いします http://www.youtube.com/timedtext_cs_p... Subcribe please my channel 1 • SecondLife 難波SIM ウサギ団 G3 2 • Japanese Soba Noodles 蔦(ツタtsuta) 焼豚醤油... 3 • 拉麺 吉法師にて鶏清湯 青 900円 青いラーメン【ラーメン好き動画】 :... ――――――――――――――――――――――――――――― ■Profile web Site: https://nufufu.com/ twitter: / nufufu Google+: https://plus.google.com/u/0/b/1135116... facebook: / nufufuk ――――――――――――――――――――――――――――― 【お薦めサイト】FXで稼ぐ簡単な方法ぐ⇒ https://nufufu.com/fx/easy-way-to-ear... ―――――――――――――――――――――――――――――