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Atualmente, existem alguns restaurantes e churrascarias que aderiram a produção de alimentos gourmet de elite, ou seja, o que era para um grupo seleto, torna-se mais selecionável ainda. Nesses estabelecimentos, alguns alimentos podem ser pedidos com cobertura de ouro. E sim, é o metal, e não uma pintura alimentícia. Nos últimos dias, durante a copa do Catar, alguns jogadores da seleção Brasileira de Futebol, foram a uma churrascaria de lá, comer carne com ouro. Isso trouxe ao público algumas dúvidas se é saudável ingerir esse metal, já que sabemos que alumínio pode ser um dos responsáveis pelo Alzheimer. O Ouro é um metal de símbolo Au, de número atômico 79. Ele é muito pouco reativo e que possui uma coloração dourada, por esse motivo ele é conhecido como um metal nobre, já que dificilmente oxida e sempre mantém seu brilho. Pelo fato do ouro ser pouco reativo, quando ingerido, ele vai passar pelo seu organismo e não vai reagir com substâncias, levando a formação de compostos tóxicos, mas sim, será excretado nas fezes. Em outras palavras, esse tipo de alimento enfeitado não tem nenhum valor nutritivo, mas sim, somente valor monetário. Pelo fato do ouro ser um elemento muito denso, maleável e dúctil, é possível com uma quantidade ínfima, produzir muitos metros de fio, ou chapas e lâminas extremamente finas. Além disso, ele é o melhor metal condutor de calor e energia elétrica. Dessa forma, o preço desse metal não é somente devido a sua raridade (não é tão raro assim) e sua beleza, mas também a sua empregabilidade. As lâminas finíssimas de ouro tem uma função específica que é a de folhar objeto metálicos, pela adesão que esse objeto tem, entretanto, é necessário fazer um tratamento de proteção para que as folhas não se descasquem com o passar do tempo. O especialista em trabalhar com ouro é conhecido como Ourives. Em resumo, comer algo com ouro é puramente uma ostentação, uma vez que não vai trazer nada de significante para sua vida. Ah, e para quem pensa que após voltar da churrascaria... bem... teria como recuperar o ouro ingerido, sinto informar, mas a quantidade de ouro folheando o alimento é tão pequena, que será imperceptível quando você for ao banheiro fazer o número 2. ________________________________________________________________________ Essa lista de livros é fantástica para você deixar de ser um analfabeto científico: 1. A Origem das Espécies (Darwin) - https://amzn.to/3VCDe1x 2. Pálido Ponto Azul (Sagan) - https://amzn.to/3FfsOzP 3. Cosmos (Sagan) - https://amzn.to/3FaoJww 4. O Mundo Assombrado pelos Demônios (Sagan) - https://amzn.to/3VDOmLz 5. Contato (Sagan) - https://amzn.to/3ONngzd 6. Uma Breve História do Tempo (Hawking) - https://amzn.to/3AT8LUL 7. O Universo numa Casca de Noz (Hawking) - https://amzn.to/3EHEfhX 8. Astrofísica para Apressados (Tyson) - https://amzn.to/3OHNTFM 9. Homo Deus. Uma breve história do amanhã (Harari) - https://amzn.to/3F7M55U 10. Sapiens. Uma breve história da humanidade (Harari) - https://amzn.to/3EOtY3g 11. Os Botões de Napoleão: As 17 Moléculas que Mudaram a História (Penny le Couteur) - https://amzn.to/3FjzBbz 12. O Sondo de Mendeleiev: A Verdadeira História da Química (Paul Strathern) - https://amzn.to/3XDiCIe 13. A Dança do Universo (Gleiser) - https://amzn.to/3UgfYFa 14. O Fim da Terra e do Céu (Gleiser) - https://amzn.to/3in0Uso 15. A Harmonia do Mundo (Gleiser) - https://amzn.to/3XESEEd Quer comprar um excelente celular? Pois então veja esse Xiaomi Redmi Note 11s 5G 128 GB Preto 6 GB de RAM: https://amzn.to/3EdZedc ________________________________________________________________________ O canal Ciência Química! tem como objetivo sempre trazer informações científicas com grande enfoque na Química. Nos nossos vídeos você irá encontrar: Ciência geral, divulgação científica, química, astronomia, paleontologia, epistemologia, história da ciência, ensino científico, estratégias de ensino de ciências e vida acadêmica. Abaixo estão as redes sociais do canal: Facebook: / cienciaquimica1 Blog: https://licenciandoemquimica.blogspot... Site sobre o meu doutorado: https://exposicaomuseal.wixsite.com/e... Não se esqueça de interagir na comunidade do canal Ciência Química! Agenda do Canal: Toda terça-feira: Vídeos sobre curiosidades científicas. Em quintas-feiras alternadas: Respostas de perguntas de inscritos sobre assuntos científicos e acadêmicos feitos na comunidade do YouTube desse canal. Sextas ou Sábados: Miniaulas de Química ou dicas sobre o mundo acadêmico.