Абрикосовое 🍑 домашнее варенье (субтитры) | Видео рецепт | Хорошие рецепты от Аги скачать в хорошем качестве

Абрикосовое 🍑 домашнее варенье (субтитры) | Видео рецепт | Хорошие рецепты от Аги

Домашнее абрикосовое варенье 2000 г абрикосов без косточек 1200 г сахарного песка 4 чайные ложки лимонной кислоты Вымытые абрикосы разрежьте пополам, очистите их от косточек и нарежьте на более мелкие кусочки. Выложите абрикосы слоями и посыпьте каждый слой сахарным песком. Накройте миску и храните в прохладном месте до следующего дня. На следующий день добавьте 4 чайные ложки лимонной кислоты и хорошо перемешайте. Добавьте 4-5 ложек абрикосовой смеси в большую кастрюлю. Варить, постоянно помешивая, пока варенье не перестанет пениться, около 8-10 минут. Выложите приготовленные порции в кастрюлю. Продолжайте таким образом, пока не сварится все варенье. Варить варенье в кастрюле около 1 минуты. Разлить по стаканам, залить 1 чайной ложкой спирта и хорошо закупорить. Переверните стаканы вверх дном, накройте и заверните. Оставьте остывать.