Letnia Salatka ze szparagami i mango скачать в хорошем качестве

Letnia Salatka ze szparagami i mango

Dzis szybko i pysznie : Salatka letnia z zielonych szparagow i pysznym soczystym mango. Skladniki na ok.4-6 Porcji. 500 g zielonych szparagow 1 dojrzale mango Dressing: 1 czerwona cebula 1 papryczka chili peczek swiezej koledry 6-9 lyzek oliwy z oliwek sok z 1-1,5 limonki 1 lyzka miodu szczypta soli i pieprzu Ze szparagow odciac twarde koncowki,pokroic na niewielkie kawalki i ugotowac w wodzie do odpowiedniej miekkosci.Szparagi maja byc jeszcze troche chrupiace. Gdy beda na tyle ugotowane szybko wyciagnac z garnka i dac do lodowatej wody na ok.3-5 minut aby zatrzymac proces gotowania. szparagi odcedzic i przelozyc do wiekszej miski.dodac pokrojone w plasterki mango (patrz film) .oczywiscie mango nalezy obrac ze skorki. Dressing. cebule pokroic w pol piorka papryczke chili drobno posiekac (oczywiscie bez pestek,bo sa bardzo ostre) koledere posiekac. Dodac olej,miod, sok z limonki , sol i pieprz.dokladnie wymeszac i wlac do szparagow z mango. dokladnie polaczyc ,posmakowac .ewentualnie doprawic. salatka fajnie prezentuje sie na plaskim talerzu.ozdobic listkami koledry smacznego Ja koledry nie znalazlam wiec uzylam gladka pietruszke. #Letniasalatkazmangiiszparagami #zieloneszparagi #Kasiazeslaskagotuje