Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Püf Noktaları İle Ağızda Dağılan Nefis Tarif | Ayşenur Altan Tarifleri скачать в хорошем качестве

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Püf Noktaları İle Ağızda Dağılan Nefis Tarif | Ayşenur Altan Tarifleri

Ağızda lezzet patlaması yapan, dağılmaktan kendini alamayan nefis bir un kurabiye tarifi. Tüm püf noktalarını paylşamaya çalıştım. İddia ediyorum: Bunu deneyince bir daha hazır kurabiye almak istemeyeceksiniz :) Un kurabiyesi için Malzemeler: 200gr. a yakın oda ısısında tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri + yarım su bardağı kadar üzerine elemek için 1 çay bardağına yakın sıvıyağ yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya yaklaşık 4 buçuk su bardağı un (hepsini birden eklemeyin) Un kurabiyesi Nasıl Yapılır? Oda ısısındaki tereyağını ve pudra şekerini mikser kabına veya geniş bir kaseye alıp mikserle iyice kabarıp krema gibi olana kadar, yaklaşık 5 dakika çırpın. sıvıyağı çırpmaya devam ederken ekleyip şeker ve yağın içine yedirin. Ayrı bir kapta 4 bardak unu kabartma tozu ve vanilya ile beraber eleyin. Tereryağlı karışıma önce 3 buçuk bardak kadar ekleyip elinizle yoğurmaya başlayın. Yumuşak ama şeklini tutam homojen bir kıvam alana kadar un takviyesi yaparak hamurunuzu elde edin. Un kurabiyesi hamurunu 4 parşaya bölüp her birini kare şeklinde bir çubuk şekline getirin. (videomu izleyin) Çatalla boylu boyunca hamura çizgi şekin ve bir geniş bıçak veya spatula ile verev parçalar kesin. Aralıklı olarak tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 160 - 165C dereceli fırında kabarıp kenarları hafif kızarana ve içini tam çekene kadar pişirin (yani içi hamur kalmasın) Fırında alıp tercihen 5 dakika kadar sonra tel ızgaraya aktarıp soğumaya bırakın ve üzerine bol pudra şekeri eleyip servis yapın ANA YEMEK TARİFLERİM:    • Ana Yemekler / Ayşenur Altan   HAMUR İŞLERİ:    • Hamur İşleri / Ayşenur Altan   TAVADA yapılan pratik TATLI ve HAMUR İŞLERİ tariflerim bu listede:    • Tavada Yapılan Tatlı ve Hamur İşleri   FIRIN YEMEKLERİ TARİFLERİM:    • Fırın Yemekleri   BÖREK TARİFLERİM BURADA:    • Börek Tarifleri / Ayşenur Altan   TATLI TARİFLERİ:    • Tatlı Tarifleri   Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: http://www.kekevi.com Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_c... Facebook:   / kekevi   Twitter:   / kekevi   Instagram:   / kekevicom