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いつもご視聴、暖かいコメントありがとうございます。 とある雨の日バターロールを作り、愛用の古道具を手入れをしました。 道具を使い込んで、自分色にしていくもの楽しみですね。 動画中で使用し、よくご質問いただく道具も登場します。 台風は嫌ですが、ほどよい雨はいいものです☔ ■コーヒーのオンラインショップ https://mochasun.stores.jp/ ■ショップメルマガ会員登録 (無料登録で月2のメルマガ、不定期で暮らしの動画配信あり) https://mochasun.stores.jp/signup?red... ■mochaのinstagram https://www.instagram.com/mocha_kuras... ■webサイト(Blog) https://www.nocoffeenolife-mocha.com/ ■著書本「今日もコーヒーを淹れて」 https://www.amazon.co.jp/dp/4046053623/ ■暮らしの愛用品 https://www.nocoffeenolife-mocha.com/... ***** バターロール🥐 強力粉:250g 薄力粉:50g イースト:3g 砂糖:20g 塩:6g スキムミルク:8g 卵:30g ※ 卵1個は約50g、余った卵を艶出しに使う 水:165g バター:30g 焼成:予熱したオーブンで200℃で12~13分ほど ※動画では古いオーブン使用のため14~15分となっています。 Butter Rolls 🥐 bread flour:250g cake flour:50g dry east:3g sugar:20g salt:6g skim milk powder:8g egg:30g ※ One egg is about 50g and the rest of the eggs are used for glazing. room temper water:165g butter:30g Baking: 12-13 minutes at 200°C in a preheated oven. ※The video shows 14-15 minutes due to the use of an old oven. ***** BGM♬ Epidemic sounds 字幕作成者(韓国語)Claire Kim #アンティーク #バターロール #雨の日 @Mocha