Самая ПРОСТАЯ и вкусная выпечка | ГАЛЕТА с разными начинками | ПП выпечка скачать в хорошем качестве

Самая ПРОСТАЯ и вкусная выпечка | ГАЛЕТА с разными начинками | ПП выпечка

Всем привет! Сегодня приготовим сразу 2 вида галет. И вариант для десерта, и несладкий, подходящий для обеда или ужина. Причем это будет пп выпечка, готовить можно часто и не бояться набрать лишнего. Всегда используйте цельнозерновую муку, в ней много клетчатки, более низкий гликемический индекс, медленнее усваивается, что способствует более длительному чувству насыщения и улучшает пищеварение. Я буду брать ржаную цельнозерновую муку для соленого варианта галеты, а также ржаную пополам с пшеничной цельнозерновой для сладкого варианта. А вместо сахара возьмем подсластитель ( у меня фитпарад №7, там 0 ккал) и мед или сироп топинамбура для сиропа к начинке. Итак, нам понадобится: 1) галета с сыром и шпинатом на ржаном тесте: мука ржаная ц/з - 150 гр. яйцо - 1 шт. холодная вода - 1 ст.л. масло сливочное - 50 гр. соль - щепотка для начинки: адыгейский сыр - 150 гр. шпинат - 100 гр. соль, специи 2) галета с инжиром и творожным сыром: мука ржаная ц/з - 75 гр. мука пшеничная ц/з - 75 гр. орехи (грецкий/ миндаль/ фундук) - 50 гр. яйцо - 1 шт. холодная вода - 1 ст.л. масло сливочное - 50 гр. соль - щепотка для начинки: инжир - 2 шт. творожный сыр - 50 гр. Для теста (что в первом, что во втором варианте) используйте блендер для удобства, или смешивайте масло с мукой руками. Муку соединить с маслом в блендере, высыпать смесь в миску, добавить яйцо с водой, а также соль или сахар для разных вариантов начинок. Тесто быстро замешивается и получается очень эластичным. Отправьте тесто в холодильник на 30 мин охладиться. А далее раскатывайте уже охлажденное тесто сразу на пергаменте или на коврике для выпечки. Нужно раскатать его толщиной примерно в пол сантиметра. оставляя 3-4 см с краев выкладывайте начинку и заверните произвольно края внутрь. Для сырно-шпинатной начинки потушите шпинат 1 минуту с добавлением 1 ст. ложки воды. Посолить лучше сразу, а потом добавьте к шпинату покрошенный руками сыр. У меня адыгейский, идеально добавить ещё и брынзу, можно фету. Можно брать один вид сыра, а можно сделать микс - так будет вкуснее. А для сладкой начинки - намажьте творожный сыр на тесто, сверху выкладывайте нарезанный инжир. Для сладости полить медом или сиропом, но можно и не добавлять. Все варианты запекаются 25 минут при 180 гр. галета получается очень вкусной, с песочным тестом, интересным сочетанием вкусов. Готовьте - не пожалеете! также посмотрите эти ролики: ▶️Обалденные Лимонные пирожные БЕЗ ВЫПЕЧКИ, без муки, без яиц, без желатина, без сахара! ▶️    • Обалденные  Лимонные пирожные БЕЗ ВЫПЕЧКИ,...   Самый простой десерт за 10 минут без выпечки | Готовьте хоть каждый день! ▶️    • Самый простой десерт за 10 минут без выпеч...   Очень НЕЖНЫЙ Шоколадный пудинг за 5 МИНУТ | Низкокалорийный десерт ▶️    • Очень НЕЖНЫЙ Шоколадный пудинг за 5 МИНУТ ...   Десерт без ВЫПЕЧКИ - ВКУСНЮЩИЙ Десерт к ЧАЮ без Духовки ▶️    • Десерт без ВЫПЕЧКИ - ВКУСНЮЩИЙ Десерт к ЧА...   Ну очень простой и сытный ужин за 15 минут | Готовим ТОФУ в паназиатском стиле ▶️    • Ну очень простой и сытный ужин за 15 минут...   Посмотрите также очень вкусный ужин за 10 минут с рыбкой в кокосовом молоке: ▶️    • Рыба моей мечты :) САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт ры...   Ужин без возни и заморочек ЗА 10 МИНУТ | Готовим 3 соуса, пока отваривается паста ▶️    • Ужин без возни и заморочек ЗА 10 МИНУТ | Г...   ПОТРЯСАЮЩИЙ Ужин за 30 МИНУТ для всей Семьи: ▶️    • ПОТРЯСАЮЩИЙ Ужин за 30 МИНУТ для всей Семь...   ▶️ Music by Ryan Little - Lovesick. (Nomad's Heart) - https://thmatc.co/?l=3485AB9C #галета #выпечка #ппвыпечка #кчаю #быстрокчаю В этом ролике вы узнаете что приготовить к чаю, рецепт простой выпечки, быстрая выпечка, галета с инжиром, галета со шпинатом и сыром, как приготовить галету, рецепт галеты, начинка для галеты, пп выпечка, пирог к чаю, пирог на ужин, канал Паприка, Катя Паприка