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今回は神戸市兵庫区松原通にある人気ラーメン店「もっこす松原店」に行ってきました。 注文したのは定番の中華そば。神戸ラーメンを代表する「もっこす」の一杯は、豚足をベースにした醤油スープが特徴で、コクがありながらも飲みやすい味わいです。 細麺との相性も良く、スープをしっかりと持ち上げてくれるバランスの良い仕上がり。さらに胡椒を加えることで味が引き締まり、また違った美味しさを楽しむことができます。ラーメンの中に入っているネギも良いアクセントになっており、最後まで飽きずに食べられる一杯でした。 神戸でラーメンといえば外せない「もっこす」。 神戸ラーメン好きの方はぜひ一度訪れてみてください。 店名:もっこす松原店 住所:兵庫県神戸市兵庫区松原通2丁目3−5 神戸・明石エリアのラーメン食べ歩き動画を投稿しています。 よろしければチャンネル登録よろしくお願いします。 #ラーメン #神戸ラーメン #もっこす