GAZPACHO DE PEPINO | SOPA FRÍA DE PEPINO Y YOGURT скачать в хорошем качестве

GAZPACHO DE PEPINO | SOPA FRÍA DE PEPINO Y YOGURT

GAZPACHO DE PEPINO | SOPA FRÍA DE PEPINO Y YOGURT Este GAZPACHO DE PEPINO, o crema o sopa fría, es una receta perfecta para los días de calor. Todos los ingredientes son sanos y sencillos de conseguir, y en un momento haces un plato que te saca de un apuro. Lo único que tienes que tener en cuenta es servirla bien fresquita. Una receta fácil, fresca y saludable. Pruébala y te aseguramos que triunfas. INGREDIENTES 1kg Pepino 1 Manzana 1 Diente de ajo 2 Yogures naturales (sin azúcar) * si son griegos mejor 3 Cucharas de aceite de oliva 1 Cuchara de vinagre de Jerez Pimienta negra molida Sal Hojas de hierba buena ELABORACIÓN: -Pelar y picar los pepinos y ponerlos en el vaso de la batidora. Añadir una manzana troceada (con o sin piel al gusto). Añadir el ajo y los 2 yogures. Incorporar el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 de vinagre de Jerez, un poco de pimienta molida y un poco de sal. Añadir también unas hojas de hierba buena, para darle un toque de frescor. Triturar todos los ingredientes hasta que queden totalmente batidos. Dejar reposar la mezcla en la nevera durante 2h mínimo. Es importante que se sirva bien fresquito. Servir, decorar ... y a comer. *se pueden reservar unos trocitos de pepino para la presentación y coronar el plato con unas hojas de hierba buena. SI TE HA GUSTADO COMENTA CON EL HASHTAG #gazpachodepepino o #sopafríadepepinoyyogurt Y SUBE UNA FOTO ETIQUETANDO A @cocinaconmimadre PARA QUE VEAMOS EL RESULTADO. No te pierdas nada de lo que publicamos y síguenos en: INSTAGRAM:   / cocinaconmimadre   FACEBOOK:   / cocinaconmimadre1   TWITTER:   / cocinaconmadre   BLOG: https://cocinaconmimadre1.blogspot.com/ Para contactar con nosotros: cocinaconmisupermadre@gmail.com El INSTAGRAM de la estrella del canal:   / guilleccmm   Y si queréis mirar los productos gourmet de la marca Santa Teresa visita: su Web: www.santateresagourmet.com o su Instagram: @santateresagourmet Y decidle qué vais de parte de @cocinaconmimadre que nos hará ilusión #santateresagourmet