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Die Kartoffel ist in Deutschland eines der beliebtesten, direkt für den Verzehr geeigneten Lebensmittel, gut 60 Kilogramm essen wir jährlich - von der Salzkartoffel und Kartoffelbrei über Pommes bis zu Chips. Viel davon wird aus heimischer, oft regionaler Produktion gewonnen. Doch es zeichnen sich Herausforderungen für den Kartoffelanbau ab. Wird der konventionelle Kartoffelanbau auch dann noch möglich sein, wenn künftig weitere wichtige Wirkstoffe chemischer Pflanzenschutzmittel wegfallen? Wie sieht der Kartoffelanbau der Zukunft aus? Antworten auf diese Frage haben drei Fachleute im vierten LAND & FORST-Expertengespräch, das jetzt als Video abrufbar ist. 0:00 Vorstellung 2:25 Der Landwirt - ein Spezialist auf seinem Gebiet 8:04 Der Berater - Lösungen für die Praxis anbieten 16:41 Die Industrie - Lösungen zwischen Politik, Gesellschaft und Wissenschaft 21:14 Verabschiedung #kartoffel #kartoffelanbau #pflanzenschutzmittel