पालक पनीर की सब्जी ढाबे वाली रेसिपी//paneer recipe скачать в хорошем качестве

पालक पनीर की सब्जी ढाबे वाली रेसिपी//paneer recipe

palak paneer recipe पालक पनीर की स्वादिष्ट सब्जी बनाने की आसान विधि 🥬🧀 📝 सामग्री: 250 ग्राम पनीर (चौकोर टुकड़ों में) 2 गुच्छा पालक 1 बड़ा प्याज (बारीक कटा) 2 टमाटर (पीस लें) 1-2 हरी मिर्च 1 छोटा टुकड़ा अदरक 4-5 लहसुन की कलियाँ ½ छोटी चम्मच जीरा ½ छोटी चम्मच हल्दी 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर ½ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर ¼ छोटी चम्मच गरम मसाला 2 बड़े चम्मच तेल या घी नमक स्वाद अनुसार 2-3 बड़े चम्मच क्रीम (वैकल्पिक) --- 👩‍🍳 बनाने की विधि: 1️⃣ पालक उबालें पालक को अच्छी तरह धोकर 2-3 मिनट उबाल लें। फिर ठंडे पानी में डालकर मिक्सी में पीस लें। 2️⃣ मसाला भूनें कढ़ाही में तेल गरम करें। जीरा डालें। फिर प्याज डालकर सुनहरा भून लें। अदरक-लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें। अब टमाटर प्यूरी डालें और मसाले (हल्दी, धनिया, लाल मिर्च, नमक) डालकर तेल छोड़ने तक पकाएं। 3️⃣ पालक मिलाएं अब पिसा हुआ पालक डालकर 4-5 मिनट पकाएं। 4️⃣ पनीर डालें कटे हुए पनीर के टुकड़े डालें और 3-4 मिनट धीमी आंच पर पकाएं। अंत में गरम मसाला और क्रीम डालकर मिलाएं। --- 🍽️ तैयार है स्वादिष्ट पालक पनीर! इसे रोटी, पराठा या नान के साथ गरमा-गरम परोसें। अगर आप चाहें तो मैं आपको ढाबा स्टाइल पालक पनीर भी बता सकती हूँ 😊