बाज़ार जैसी चटपटी मसाला पूरी घर पर बनाएँ | Street Style Masala Puri Recipe скачать в хорошем качестве

बाज़ार जैसी चटपटी मसाला पूरी घर पर बनाएँ | Street Style Masala Puri Recipe

नमस्ते दोस्तों! आज की इस वीडियो में हम बनाएंगे मशहूर स्ट्रीट स्टाइल 'मसाला पूरी'। अगर आपको चटपटा खाना पसंद है, तो यह रेसिपी आपके लिए ही है। हम इसे बिल्कुल वैसे ही बनाएंगे जैसे ठेलों पर मिलती है - एकदम तीखी, चटपटी और मज़ेदार! इस वीडियो में मैंने सूखे मटर की ग्रेवी बनाने से लेकर, उसे सर्व करने के सही तरीके तक सब कुछ विस्तार से बताया है। सामग्री (Ingredients): मटर की ग्रेवी के लिए: सफेद मटर (रात भर भीगे हुए), आलू, प्याज़, टमाटर, अदरक-लहसुन पेस्ट। मसाला पेस्ट: हरा धनिया, पुदीना, हरी मिर्च, दालचीनी, लौंग। मसाले: हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला, नमक स्वादानुसार। सर्विंग के लिए: कुरकुरी पूरियाँ (गोलगप्पे वाली), बारीक कटा प्याज़, टमाटर, सेव (भुजिया), ताज़ा धनिया और नींबू। बनाने की विधि (Steps): मटर और आलू को कुकर में अच्छी तरह उबाल लें। हरा मसाला पीसकर तैयार करें। कढ़ाई में तेल गरम करके मसाला भूनें और उबले हुए मटर डालें। ग्रेवी को मैश करके गाढ़ा होने तक पकाएं। प्लेट में पूरियाँ तोड़ें, ऊपर से गरम मटर की ग्रेवी डालें और अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स से सजाएँ। अगर आपको रेसिपी पसंद आए तो Like करें, अपने दोस्तों के साथ Share करें और हमारे चैनल को Subscribe करना न भूलें! 🔔 #MasalaPuri #StreetFood #IndianChat #RecipeInHindi #SpicyFood #Cooking #MasalaPuriRecipe #HomeCooking