सर्दियों में जरूर बनाएं गोभी गाजर मटर का स्वादिष्ट अचार: आसान विधि | Winter Special Mixed Veg Pickle скачать в хорошем качестве

सर्दियों में जरूर बनाएं गोभी गाजर मटर का स्वादिष्ट अचार: आसान विधि | Winter Special Mixed Veg Pickle

सर्दियों का मौसम और घर का बना हुआ स्वादिष्ट अचार 😍 आज मैं बना रही हूँ गोभी, गाजर और मटर का मिक्स वेज अचार, जो सर्दियों में खास तौर पर बनाया जाता है। यह अचार खाने में बेहद टेस्टी, हल्का तीखा और खुशबूदार होता है। इसे आप पराठे, दाल-चावल या रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं। इस वीडियो में मैंने आसान और घरेलू तरीके से बताया है कि कैसे कम सामग्री में झटपट परफेक्ट अचार तैयार करें। अगर आप भी सर्दियों में कुछ खास बनाना चाहते हैं तो यह रेसिपी जरूर ट्राई करें ❤️ 👉 अगर वीडियो पसंद आए तो Like, Share और Subscribe करना न भूलें। आपका प्यार और support ही मेरी ताकत है 🙏 Ingredients (सामग्री): 1 कप गोभी (फूल छोटे टुकड़ों में) 1 कप गाजर (लंबी कटी हुई) 1 कप हरी मटर 2–3 चम्मच सरसों का तेल 1 चम्मच राई 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच सौंफ 1/2 चम्मच मेथी दाना स्वादानुसार नमक 1–2 चम्मच सिरका या नींबू का रस Winter is the perfect season to make homemade pickles 😍 In today’s video, I am sharing a delicious and easy recipe of Gobi Gajar Matar Achar (Winter Special Mixed Veg Pickle) made with fresh cauliflower, carrots, and green peas. This traditional Indian winter pickle is spicy, flavorful, and full of aroma. It tastes amazing with paratha, dal-chawal, roti, or even simple khichdi. I have explained the step-by-step method in a very easy way so you can make it perfectly at home. If you love homemade pickles and winter special recipes, don’t forget to try this recipe ❤️ 👉 Please Like, Share & Subscribe to support my channel. Your love and support mean a lot to me 🙏 Ingredients: 1 cup Cauliflower (small florets) 1 cup Carrot (long sliced) 1/2 cup Green Peas 2–3 tbsp Mustard Oil 1 tsp Mustard Seeds 1/2 tsp Turmeric Powder 1 tsp Red Chili Powder 1 tsp Fennel Seeds 1/2 tsp Fenugreek Seeds Salt to taste 1–2 tbsp Vinegar or Lemon Juice #WinterSpecial #MixedVegPickle #GobiGajarMatar #IndianPickle #HomemadeAchar #EasyRecipe #WinterRecipe #DesiFood #MustardOil