У нас вы можете посмотреть бесплатно Palcówka z wołowiny, kiełbasa surowa dojrzewająca. Można zrobić bez specjalistycznych narzędzi :) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Witam, W dzisiejszym materiale pokażę Wam jak zrobić kiełbaskę o ciekawej nazwie "Palcówka". Nazwa kiełbasy wzięła się od metody jej wykonania. Mięso uprzednio pokrojone nożem upychało się w jelito wieprzowe za pomocą lejka. Ja troszkę oszukam ale to już w materiale. Dodatkowo ja troszkę zmieniłem przepis bo do palcówki używam mięsa wołowego nie wieprzowego a w oryginale jest świnka :). Zapraszam do oglądania. Skład: Wołowina 2,7 przed okrojeniem Słonina 300 gr ( można przyjąć 100gr/kg mięsa) Czosnek granulowany/suszony 3gr/kg Pieprz z moździerza 3gr/kg Peklosól 18gr/kg Cukier płaska łyżeczka (opcjonalnie) Jelita wieprzowe kal. 28-30 mm