18 mars 2026 скачать в хорошем качестве

18 mars 2026

🍚🥢 Riz sauté du Yangzhou — le roi des riz sautés 👑 (Provence de l’Est de la Chine 🇨🇳 — l’Empire du Milieu dit que c’est LE meilleur !) ⸻ 📝 Préparation du riz 🍚 Cuire la veille 400 g de riz cru pour obtenir environ 700 g de riz cuit. ❄️ Laisser refroidir au frais toute la nuit (important pour un bon riz sauté !). ⸻ 🍤 Marinade des crevettes Dans un bol 🥣 : ➡️ 20 crevettes crues ➡️ 1 c. à s. de sauce soja 🥢 ➡️ 1 c. à s. d’huile de sésame 🌰 Mélanger et laisser mariner ⏳. ⸻ 🍚 Assaisonnement du riz Dans le riz froid : ➡️ 2 c. à s. de sauce soja 🥢 ➡️ 2 c. à s. de sauce d’huître 🦪 ➡️ 1 c. à s. de sucre 🍬 ➡️ Épice chinoise TOQUE DE GRAND-MÈRE 🌶️✨ Bien mélanger. ⸻ 🥕 Préparation des légumes 🧅 Hacher 1 oignon. Dans le petit bol du robot ALL COOK : 🥕 2 carottes 🫑 ½ poivron rouge ➡️ Mixer vitesse 7 pendant 20 sec. ⸻ 🌭 Préparer la garniture 🔪 Couper en petits morceaux : ➡️ 1 saucisse chinoise (ou saucisse fumée 😉). 🥚 Battre 3 œufs en omelette. 🍳 Cuire dans la super poêle WMF avec l’épice chinoise TOQUE DE GRAND-MÈRE. ✂️ Couper ensuite en petits morceaux et réserver. 🍤 Dans la même poêle, faire revenir les crevettes puis réserver. ⸻ 🔥 Assemblage (GRILL ALL-CLAD) Dans le plat de cuisson du grill ALL CLAD 🫒 Un filet d’huile d’olive 🌭 La saucisse 🧅 L’oignon 🥕🫑 Les légumes Faire revenir puis ajouter : 🍚 Le riz assaisonné 🍤 Les crevettes 🟢 120 g de petits pois 🥚 L’omelette en morceaux 🌿 La cebette (moi 👉 ciboulette) ⸻ ✨ Finition Saupoudrer généreusement d’épice chinoise TOQUE DE GRAND-MÈRE 🌶️ Bien mélanger et faire sauter quelques minutes 🔥🥢. ⸻ 😋 **Bon appétit — un vrai riz sauté ————————————— 🌾🍰 Biscuit sarrasin sans gluten 📖 Recette de Christophe Felder — Livre Pâques ⸻ 🔥 Préparation ➡️ Préchauffe ton four à 170 °C. ⸻ 🥚 Monter les blancs Dans le bol du robot ALL COOK muni du fouet 🌀 : 🥚 105 g de blancs d’œufs 🍬 55 g de sucre blanc ➡️ Monter en neige ferme puis réserver ❄️vit 5 , 5 mn . ⸻ 🍯 Préparer l’appareil jaunes À la place, dans le bol : 🥚 95 g de jaunes d’œufs (≈ 5 jaunes) 🤎 80 g de sucre roux ➡️ Mixer vitesse 7 pendant 2 minutes jusqu’à obtenir un mélange mousseux ✨. ⸻ 🌾 Ajouter la farine Retirer le fouet du robot. ➡️ Ajouter délicatement 100 g de farine de blé noir (sarrasin) à la spatule 🥄 directement dans le bol. ⸻ ☁️ Incorporer les blancs Ajouter doucement les blancs montés : ➡️ Mélanger délicatement pour garder une texture aérienne 💨. ⸻ 🧈 Cuisson ➡️ Verser la pâte dans un moule à cake Kaiser beurré et fariné. 🔥 Enfourner pour 35 minutes à 170 °C. ⸻ 🍓 Gourmandise (optionnelle mais recommandée 😋) Une fois refroidi, tu peux : ➡️ Le couper et le fourrer avec de la confiture 🍓🍑🫐. ⸻ ✨ Un biscuit moelleux, rustique et parfumé grâce au sarrasin — parfait pour le goûter ou un dessert Envie de bons plans et de produits de qualité ? Rejoignez-moi et profitez de mes codes exclusifs ! 👇 📲 Suivez-moi : ✅ Facebook : /frederique.betzrohmer ✅ Instagram :   / fredou…   🌿 Épices La Toque de Grand-Mère Boostez vos recettes avec des épices artisanales ! 💥 Code courtier : GTAE374 🛒 Boutique : https://webcatalogues.monapplivdi.fr/... 🍳 All-Clad — Matériel de cuisine haut de gamme Offrez-vous la qualité pro à prix réduit ! 🎁 Code promo : XocEvYXa8d 🔗 https://www.all-clad.fr/eshop 💧 La Fontaine 0 — Eau pure et naturelle chez vous Simplifiez-vous la vie ! 🎯 Code : 286 👉 https://www.naturellement-eau.com