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Viande des Grisons, Coppa, Jambon de Bayonne... Tout Savoir Sur les viandes séchées et salées

Viandes en salaison, séchées, charcuteries... Trop grasses ou trop salées ? 👉 Faites votre Analyse Minceur gratuite en cliquant ici : https://bit.ly/rejoindre-la-methode-c... La viande en salaison existe à l'origine pour des raisons de conservation. Grâce au sel, l'eau de la viande disparaît, ce qui permet de la conserver plus longtemps. Aujourd'hui : viande des Grisons, Bresaola, viande de boeuf séchée, jambon de Bayonne et jambon de Parme sont au programme. Une viande peu grasse mais au taux de sel relativement important. Voici les conseils de Jean-Michel Cohen, nutritionniste. 0:00 Intro Viandes séchées 01:40 La bresaola 02:51 La viande de grisons 03:29 La viande séchée de boeuf 04:04 Le jambon de Parme 04:15 Le jambon Bayonne 05:29 La coppa, les poitrines fumées, les filets de porc séchés Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir. Auteur d'une trentaine d'ouvrages, Jean-Michel est l'inventeur de la méthode de régime Savoir Maigrir, permettant de perdre du poids durablement et sans frustration. ---- Vous souhaitez perdre du poids, comprendre ce qu'il y a dans votre assiette ou vivre plus sainement ? Abonnez-vous à la chaîne : ››› http://bit.ly/AbonnementJeanMichelCohen Passez une Analyse Minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen: ››› https://bit.ly/rejoindre-la-methode-c... Obtenez des conseils de vive voix sur le programme Savoir Maigrir en appelant nos conseillers minceur au : 04 11 88 01 12 (de 9h à 18 h - prix d'un appel local depuis un poste fixe en France métropolitaine). CADEAU : 1 PDF Recettes ou Info Nutrition en vous inscrivant à la Lettre d'Information du Dr Jean-Michel Cohen. Cliquez ici : ››› https://bit.ly/La-Lettre-dInformation... Les MasterClass Savoir Manger du Dr Jean-Michel Cohen, augmentez vos connaissances en nutrition : ››› https://bit.ly/masterclass-1-2-youtube21 Facebook :   / regimecohen   Instagram @Dr.jeanmichelcohen   / dr.jeanmichelcohen   ----