Leckeres Brot backen - glutenfrei, mit viel Geschmack - Brot ohne Mehl скачать в хорошем качестве

Leckeres Brot backen - glutenfrei, mit viel Geschmack - Brot ohne Mehl

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe Kann man gutes glutenfreis Brot backen? Ja das geht! Und zwar sehr gut. Ich habe etwas experimentiert und mit diesem Brotrezept ein wunderbares glutenfreies Brot gebacken. Es hat eine wunderbar saftige Krume und eine schöne Kruste. Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: https://thomas-kocht.de/rezepte/glute... 📓 Mein Backbuch "Brot, Brötchen und Gebäck" (enthält keine glutenfreien Rezepte): https://amzn.to/3nlbEYc 📓 Mein Kochbuch "Feierabendküche" : https://amzn.to/3vFhWXo Zutaten für 1 Brot: 100 g Reisvollkornmehl 100 g Buchweizenvollkornmehl 100 g Mais- oder Kartoffelstärke 50 g Leinsamenmehl 25 g Flohsamenschalen 10 g Salz 15 g Honig 10 g frische Hefe 450 g lauwarmes Wasser (25 °C) Gebacken habe ich das Brot im vorgeheizten Ofen bei 240 °C Ober-/Unterhitze mit Dampf für 20 Minuten, danach weitere 30 Minuten bei etwa 200 °C, je nach Farbe und Ofen. Die Zutaten bekommt man mittlerweile in einem gut sortierten Supermarkt oder im Reformhaus. Viel Spaß beim Nachbacken! ____________________________________________________________________ Playlisten: Leckere und schnelle Pastagerichte:    • Pastarezepte   Brot, Brötchen und Co.:    • Brot und Brötchen Rezepte   Fermentation, Sauerkraut, Kimchi etc. :    • Fermentiertes Gemüse   _________ Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos. _________ Besucht mich auch hier: ►Facebook:   / thomas.kocht.backt   ►Instagram:   / thomas.kocht   ►Pinterest: https://www.pinterest.de/Thomas_kocht/ ►Meine Webseite: https://thomas-kocht.de ____________________________________________________________________ Produkte: ►Gärkörbe*: https://amzn.to/3LfTQqq ►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *https://amzn.to/3mckWFq 🍕 Pizzastahl rechteckig: *https://bit.ly/2x5x6Jt ►Bäckerleinen*: https://amzn.to/3gGGdD1 🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thom... ►Reiskocher Digi*: https://bit.ly/3a9vyeR ► Teller*: https://amzn.to/3BuJakj ►kleinen Schälchen von Cosy & Trendy*: https://amzn.to/3LI6Gie ►Thermometer*: https://amzn.to/3yjjlQX ►Gärkorb*: https://amzn.to/3j0gx7k ►Meine Einmachgläser 1,5 Liter*: https://amzn.to/3zvcu8G ►Teigkarte*: https://amzn.to/3cNT1oR ►Teigschaber*: https://amzn.to/36rvmcH ►Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O ►Microplane Reibe*: https://amzn.to/2XCFObv ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % Rabatt mit dem Code "thomas10" https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066... Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! ____________________________________________________________________ #Brot #glutenfrei #Thomaskocht