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[SUB]자취생요리 채식반찬/두부강정 (Crispy Tofu Gangjeong) 만들기

양념치킨 맛 두부강정입니다🍖 매콤달콤한 맛의 두부강정 요리, 매우 간단하니 아래 레시피 확인하신 후 따라해보세요🥳 ▼더보기 클릭▼ 🌱재료 두부 반모 Tofu 1/2 소금 반티스푼 Salt 1/2t 녹말 2/3 컵 2/3cup of Starch 오일 4큰술 Oil 4T 📌양념소스 물 반큰술, 설탕 반큰술, 꿀 한큰술반 (또는 조청), 간장1/4큰술,케찹 반큰술, 고추장 1/4큰술 Water 1/2T, Sugar 1/2T, Honey 1+1/2T, Soy Sauce 1/4T, Ketchup 1/2T, Gochujang 1/4T 📝두부강정 레시피 1. 두부를 준비한 후 물기를 제거해주세요. 2. 두부에 약간의 소금으로 간을 한 후 시간이 조금 흐른 뒤 다시한번 물기를 제거합니다. 3. 봉지에 녹말과 두부를 넣고 잘 흔들어주세요. 4. 두부를 노릇노릇 튀겨줍니다. (저는 담백하게 먹기 위해 굽기와 튀기기의 중간정도로 했는데, 맛있게 드시려면 확실하게 튀겨주세요.) 5. 준비된 소스를 팬에 넣은 후 보글보글 끓여줍니다. 6. 보글보글 끓는 소스에 튀긴 두부를 넣어주면 완성❤️ #두부강정#베지하루#채식레시피#자취생요리 📷   / vegeharu   📝   / vegeharu   ✏ https://vegan-haru.tistory.com/