2 ЗНАМЕНИТЫХ СУПА РУССКОЙ КУХНИ, с солеными огурцами. Рецепты от Всегда Вкусно! скачать в хорошем качестве

2 ЗНАМЕНИТЫХ СУПА РУССКОЙ КУХНИ, с солеными огурцами. Рецепты от Всегда Вкусно!

Два знаменитых супа русской кухни, в составе которых соленые огурцы. Калья - знаменитый праздничный суп из рыбы и популярная мясная сборная солянка. 00:00 - Калья 04:05 - Сборная мясная солянка КАЛЬЯ ⏱ 1 час 30 минут Калья была настолько популярна на Руси, что мастеров готовящих Калью называли калейщиками. Благодаря Калье, в русской кухне появились рассольник и солянка. Огуречный рассол, соленые огурцы, лимон - все это необходимые ингредиенты, чтобы приготовить настоящую Калью. Но главное в Калье - это рыба, желательно жирных сортов и икра. Это может быть икра любой рыбы. Без Кальи не обходился ни один праздник. И известное у В. И. Даля - «где Калья, там и я», теперь и мы можем произнести, приготовив это восхитительное блюдо. 📙 Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/k... ✅ Ингредиенты: Филе белой рыбы, желательно жирных сортов - 700 г Набор для ухи (голова, хребет, хвост рыбы) - 1 кг Икра рыбы (свежая или свежемороженая) - 300 г Вода - 2,5 л Соленые огурцы - 140 г Огуречный рассол - 300 мл Картофель - 280 г Лимонный сок - 3 ст.л. Лук репчатый - 2 шт. Лук-порей - 1 шт. Петрушка свежая - 10 г Морковь - 300 г Черный перец горошком - 10 шт. Лавровый лист - 3 шт. Укроп свежий - 5 г Эстрагон сушеный - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу МЯСНАЯ СБОРНАЯ СОЛЯНКА ⏱ 1 час 20 минут Настоящая сборная мясная солянка называется сборной потому что при её приготовлении вы можете использовать различные мясные продукты по своему усмотрению. Основа солянки - мясной бульон и тушеные соленые огурчики с морковью и жареным луком. Яркий, пикантный вкус готовой солянки незабываем и приготовить её совсем не сложно. 📙Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/m... ✅ Ингредиенты: Мясо (мякоть и на кости) - 600 г Лук репчатый средний - 250 г Морковь средняя - 200 г Вода - 2 литра Соленые огурцы без кожуры - 350 г Томатная паста - 1 ст.л. Каперсы - 1 ст.л. Маслины - 60 г Колбаса варено копченая - 70 г Сосиски - 2 шт. Окорок - 70 г Копченая курица - 50 г Копченая говядина - 60 г Колбаса - 60 г Рассол огуречный - 150 мл. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Сахар - 1 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. И ЕШЁ: ✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru ✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! -    / vsegdavkusno   ✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX -    / @vsegdavkusnomix   ✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно!#shorts -    / @vsegdavkusnoshorts   ✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us - ​Always Yummy!    / alwaysyummy   Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям ❗️Сотрудничество и реклама: [email protected] 🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno #рецепты