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바닐라향 듬뿍담은 커스타드크림 / 크렘파티시에

▼자세한 레시피는 아래 참고해주세요. "좋아요" 와 "구독" 감사합니다♡ 어느 디저트에 함께해도 어울릴 만한 기본크림 크렘파티시에!! 녹차나 코코아가루 등 다른 재료들을 첨가해 응용하면 정말 다양한 디저트가 연출되는 기본 크림입니다^^ 불조절이 서투시다면 약불이나 중불에서 작업하시길 추천드리며 혹시 바닥이 눌러붙어 일부 타게되면 섞지 마시고 위에 크림만 다른볼에 옮겨 작업을 계속 이어나가시는게 좋습니다. 바닐라향을 그득하게 담아낸 부드러운 크림으로 맛있는 디저트 만드시길 바래요 ♡ --------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------- ▶ 재료 준비 우유 300g 설탕 55g 바닐라빈 1/2개 노른자 56g 전란 12g 박력분 18g 옥수수전분 20g 무염버터 30g ▶ 영상의 재편집 및 재업로드는 안됩니다. 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요^^

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