Aflevering Good Veurein 98 'Van Druif tot Wijn' скачать в хорошем качестве

Aflevering Good Veurein 98 'Van Druif tot Wijn'

van Druif tot Wijn Wijn begint in de wijngaard, daar waar de druiven groeien en langzaam rijpen tot aan de oogst. Maar een wijngaard is niet in één dag volwassen. Daar gaan een paar jaar aan vooraf en begint bij het planten van de stokken. De wijnboer moet daarbij met allerlei factoren rekening houden. Welke bodem is het? Hoe gezond is de bodem? Hoe is de ligging van de wijngaard? Hoeveel stokken wil hij planten? Kortom de druiventeelt is toch wel complex. DRUIVENTEELT: VAN WIJNGAARD TOT KELDER NA DE AANPLANT DUURT HET ONGEVEER DRIE JAAR TOTDAT DE WIJNSTOK ZIJN EERSTE DRUIVEN GEEFT OM WIJN MEE TE MAKEN. IN DIE TIJD (EN OOK DE JAREN DAARNA) KOMT DE WIJNBOER TELKENS VOOR TAL VAN NIEUWE KEUZES TE STAAN. HIJ MOET BEPALEN VOLGENS WELKE METHODE HIJ DE WIJNSTOKKEN GAAT SNOEIEN EN MET WELKE MACHINES HIJ WIL WERKEN IN DE WIJNGAARD. HET MEESTE WERK VINDT DUS PLAATS TUSSEN DE DRUIVENRANKEN. PAS NADAT DE DRUIVEN ZIJN GEOOGST IS HET TIJD OM ER DAADWERKELIJK WIJN VAN TE MAKEN IN DE KELDER. HOEWEL HET MEESTE WERK IN DE KELDER ‘S WINTERS WORDT GEDAAN, IS ER ALTIJD WEL IETS TE DOEN IN DE WIJNGAARD. WIJN BEGINT IN DE WIJNGAARD, DAAR WAAR DE DRUIVEN GROEIEN EN LANGZAAM RIJPEN TOT AAN DE OOGST. MAAR EEN WIJNGAARD IS NIET IN EEN DAG VOLWASSEN. DAAR GAAT EEN PAAR JAAR AAN VOORAF EN BEGINT BIJ HET PLANTEN VAN DE STOKKEN. DE WIJNBOER MOET DAARBIJ MET ALLERLEI FACTOREN REKENING HOUDEN. WELKE BODEM IS ER? HOE GEZOND IS DIE BODEM? WAT IS DE LIGGING VAN DE WIJNGAARD? HOEVEEL STOKKEN WIL HIJ PLANTEN? KORTOM: DE DRUIVENTEELT.