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Zucchine alla Poverella Morbide Ricetta Pugliese

Le zucchine alla poverella morbide,un piatto semplice e sano, una specialità della cucina pugliese, tutt'oggi tra le tipicità gastronomiche più gradite di tutta la puglia. Un contorno vegetale ottimo con la carne ,o con il pesce. Ingredienti: 900gr di zucchine 1 spicchio d'aglio olio extra vergine d'oliva sale pepe nero macinato The zucchini alla poverella morbide, a simple and healthy dish, a specialty of the Apulian cuisine, still among the most appreciated gastronomic specialties of the whole Puglia. An excellent vegetable side dish with meat, or with fish. Ingredients: 900gr of zucchini 1 clove of garlic extra virgin olive oil salt ground black pepper