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Il borgo di Morano Calabro

Un borgo medievale tra storia e panorami mozzafiato. Morano Calabro è un suggestivo borgo medievale situato in provincia di Cosenza, nel cuore del Pollino. Arroccato su una collina, il paese si distingue per il suo affascinante centro storico fatto di vicoli stretti, case in pietra e scorci panoramici mozzafiato. Uno degli elementi più caratteristici di Morano è il suo castello normanno-svevo, costruito nel periodo medievale e successivamente ampliato dagli Aragonesi. Questo castello domina l’intero abitato e offre una vista spettacolare sulle montagne circostanti. Passeggiando per il borgo, si possono ammirare anche numerose chiese di grande valore artistico, tra cui la Collegiata della Maddalena, con il suo imponente campanile e gli interni decorati in stile barocco. Natura incontaminata e tradizioni autentiche. Oltre al suo patrimonio storico e architettonico, Morano Calabro è noto per la sua forte connessione con la natura. Essendo immerso nel Pollino, il borgo è un punto di partenza ideale per escursioni e trekking tra le montagne, alla scoperta di paesaggi incontaminati, boschi secolari e specie protette come il pino loricato. Durante l’anno si svolgono anche diverse manifestazioni culturali e tradizionali, come le rievocazioni storiche e le feste religiose, che permettono ai visitatori di immergersi nella cultura locale. Un aspetto che rende Morano ancora più affascinante è la calorosa accoglienza dei suoi abitanti, che mantengono vive antiche tradizioni e usanze tramandate di generazione in generazione. Sapori autentici della tradizione calabrese. La gastronomia di Morano Calabro rappresenta un altro punto di forza del borgo, con piatti tipici della tradizione calabrese che esaltano i sapori genuini del territorio. Tra le specialità locali spiccano i "rascatieddri", una pasta fatta a mano condita con sugo di carne di maiale o capra, e la "soppressata", un insaccato dal gusto intenso e speziato. Non mancano i formaggi artigianali, come il pecorino del Pollino, e i dolci tipici come i "cannaricoli", biscotti al miele e anice preparati soprattutto durante le festività. Grazie alla combinazione di storia, natura e gastronomia, Morano Calabro è una destinazione ideale per chi desidera scoprire la Calabria più autentica e incontaminata, lontano dalle mete turistiche più affollate, in un’atmosfera di pace e bellezza senza tempo.