A CLOSER LOOK AT GARRYA BIANTI YOGYAKARTA’S SUSTAINABLE JOURNEY скачать в хорошем качестве

A CLOSER LOOK AT GARRYA BIANTI YOGYAKARTA’S SUSTAINABLE JOURNEY

Hi! Saya masih bersama Chef Edy Santoso di Yogyakarta, dan kali ini kami mengunjungi salah satu bagian penting dari filosofi Garrya Bianti Yogyakarta—peternakan yang dikelola langsung untuk pengembangan cage-free eggs. Inisiatif ini tidak hanya mendukung praktik keberlanjutan, tetapi juga memberdayakan komunitas sekitar agar bisa tumbuh bersama. Kunjungan ini memberi gambaran nyata tentang bagaimana konsep sustainability dijalankan secara konsisten. Nilai-nilai tersebut, bersama inisiatif lainnya, juga dijelaskan dengan sangat jelas oleh Marketing Communication Manager, Winda Sukma, terutama dalam kaitannya dengan pencapaian 1 Michelin Key oleh Garrya Bianti Yogyakarta. Saya juga senang bisa melihat langsung kebun di area hotel, yang bukan hanya menjadi ruang healing bagi Chef Edy, tetapi juga berfungsi sebagai sumber bahan-bahan segar dan berkualitas untuk mendukung kreativitasnya di dapur. Enjoy the video! #BehindTheChef #ChefStory #Sustainability #CommunityEmpowerment #GarryaBianti #Yogyakarta #FarmToTable #SenseOfPlace