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「キウイの寒天ゼリー／れんこんサラダ／かき玉きのこうどん」 ●キウイの寒天ゼリー (２人分) キウイフルーツ --- １個 寒天 --------------------- ２ｇ 砂糖 --------------------- 大さじ１ 水 ------------------------ ２００ml ●れんこんサラダ (２人分) れんこん ------- ８０ｇ 枝豆 -------------- ２０ｇ にんじん ------- ２０ｇ ツナ -------------- ２０ｇ マヨネーズ --- ２０ｇ すりごま ------- ６ｇ はちみつ ------- 小さじ１/２ だしの素 ------- 小さじ１/２ ●かき玉きのこうどん (２人分) うどん ------- ２玉 卵 -------------- ２個 しいたけ --- ４０ｇ えのき ------- ４０ｇ しめじ ------- ４０ｇ めんつゆ --- ２００ml 水 -------------- ４００ml 片栗粉 ------- 大さじ１ 万能ねぎ ---- 適量 -------------------------------------------------------------------------------- 『おおみや認定栄養ケア・ステーション』については 医療法人 博仁会 サイトをご覧ください。 動画に関する要望お待ちしています。 チャンネル登録もお願いします。 志村フロイデグループ 医療法人 博仁会 https://www.hakujinkai.com/ 社会福祉法人 博友会 https://www.hakuyukai-sfg.com/ 学校法人 志村学園 https://www.ihnc.ac.jp/ いばらき総合介護サービス https://www.hakujinkai.com/SFG/ishs.php