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Hoy te traigo una receta que huele a hogar y tradición peruana: el clásico Lomito al Jugo, ese desayuno de fin de semana con el que nos gusta engreír a la familia o compartir con las personas que más queremos 💛🇵🇪. 👉 En este video te enseño paso a paso cómo prepararlo en casa, con los secretos para que quede jugoso, suave y con ese sabor criollo que tanto nos encanta. Ingredientes: 500 gramos Huachalomo Sal al gusto Pimienta al gusto 2 unidades de cebolla 2 unidades de tomate 1 unidad de ají amarillo Hojas de culantro cantidad necesaria Aceite cantidad necesaria 2 cucharaditas de vinagre tinto 1 cucharada de salsa de ostión 1 cucharada de pasta de ajo Sillao o salsa de soya cantidad necesaria Caldo de res cantidad necesaria Acompañantes: Pan tostado Ají de rocoto Café de Chanchamayo #lomitoaljugo #recetaperuana #desayunoperuano #comidaperuana #recetasfáciles #cocinacasera #recetasperuanas #lomitojugoso #cocinaperuana