Rreze Dielli - Turli me perime, sekreti i shijes perfekte nga zonja Albana скачать в хорошем качестве

Rreze Dielli - Turli me perime, sekreti i shijes perfekte nga zonja Albana

Turli me perime 2 patëllxhanë mesatarë 2 kungulleshka 2 patate 2 karota 1 kokërr qepë 3-4 speca (të kuq, jeshilë ose të verdhë) 3-4 domate të pjekura mirë 3-4 thelpinj hudhër 80 ml vaj ulliri 1 lugë kafeje sheqer 1 spec djegës ose pak rigon Kripë, piper i zi Disa gjethe majdanozi ose borzilok Qërojmë dhe presim patatet e karotat në copa mesatare. Patëllxhanët i presim, i kriposim pak që të nxjerrin hidhësinë dhe i shpëlajmë pas 20 minutash. Qepën e grijmë hollë, kungulleshkat në rrathë, ndërsa specat në shirita. Në një tenxhere të thellë ngrohim vajin e ullirit dhe kaurdisim qepën dhe hudhrën derisa të zbuten. Shtojmë karotat dhe patatet, i lëmë 5 minuta duke i përzier. Shtojmë kungulleshkat, patëllxhanët dhe specat. Më pas shtojmë domatet e grira dhe sheqerin. I trazojmë pak minuta, rregullojmë shijen me kripë dhe piper, shtojmë 1 gotë ujë të nxehtë (sa të mbulojë pak perimet). E mbulojmë me kapak dhe e lëmë gatimin të ziejë ngadalë për 35-40 minuta, derisa të zbuten të gjitha perimet dhe të krijohet një lëng i trashë. E lëmë të ftohet pak, e shërbejmë të ngrohtë ose në temperaturë dhome, me bukë të thekur, kos të freskët ose djathë të bardhë. Këshilla nga Albana: Turlinë mund ta bësh edhe në furrë: Pasi t’i kaurdisësh pak, shtoji domatet dhe piqet në furrë për 40-45 minuta në 180°C. Për shije më të veçantë, shto pak erëza si trumzë ose rigon gjatë zierjes. “Rreze Dielli”, miqësisht ngrohtë e plot dritë vjen çdo ditë, nga e hëna në të premte, ora 9:00. Për rreth dy orë, ju shoqërojmë me receta të shijshme, si dhe me miqtë e ditës që kanë histori për të treguar a këshilla për të ndarë.Kthim pas në kohë dhe zhytje mes kujtimesh në rubrikën nostalgji. Një ftesë e përditshme nga “Rreze Dielli”, që nuk duhet humbur, për një nisje të ditës plot emocione dhe buëqeshje! Televizioni Report TV është një nga televizionet informative më profesionalë dhe të pavarur në panoramën mediatike shqiptare. Lajmi i fundit, ekskluzive, aktualitet, sociale, ekonomi, kulture, sport, lajme nga vendi rajoni dhe bota. Për më shumë vizitoni: http://shqiptarja.com/ dhe https://www.report-tv.al/ Subscribe to "Report TV" on YouTube Channel for NEWS and TV Shows HERE:    / @reporttvalbania   Follow Report Tv on Facebook:   / reporttval   Follow Shqiptarja.com on Facebook:   / shqiptarjacom   Follow Report Tv on Instagram:   / reporttv.al   Follow Shqiptarja.com on Instagram:   / shqiptarjacom   Follow Report Tv on Twitter:   / shqiptarjacom   Follow Shqiptarja.com on TikTok:   / shqiptarjacom   #rrezedielli #ReportTv #ReportTvLajme