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특급호텔 셰프에게 배우는 요리사라면 꼭 알아야 할 숫돌 사용법!

안녕하세요 셰프들의 수다 입니다. 이번 영상은 저번 칼 선택 영상에 이어 칼을 구매하시고 어떻게 관리를 해야하는지에 대해 영상을 만들어 보았습니다. 영상이 길어져서 1편은 숫돌 사용법과 관리법에대해 이야기해보았고 2편은 본격적으로 칼을 어떻게 갈아야하는지에 대해서 이야기했습니다. 칼에 관심이 많은 요리사분들이 보시면 상당히 유익한 영상이 될것 같습니다. 항상 시청해 주셔서 감사합니다. #숫돌관리 #셰프의추천 #칼갈기 이번 영상의 배경음악도 Violin Ju in NY 채널에서 도와주셨습니다. 항상 아름다운 바이올린 선율을 들려주시는 바이올리니스트 진주님에게 감사드립니다. background music "Have Yourself A Merry Little Christmas" •Jazz Version• • Have Yourself A Merry Little Christma...

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