Rizs 1. 🍚 Ízes köretek nyomában: rizibizi és zöldséges rizs 🍚 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással скачать в хорошем качестве

Rizs 1. 🍚 Ízes köretek nyomában: rizibizi és zöldséges rizs 🍚 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással

Hazánk legnépszerűbb rizses köreteit most úgy készítheted el, mint még soha! Hozzávalók és lépések idelent ⬇️ 🍴Hozzávalók a rizibizihez 4 főre🍴 Golden Sun „A” rizs 240 g Freshona Zöldborsó, mirelit 200 g Salottahagyma, finomra vágva, 1 fej Pilos Vaj, írótlanított 2 ek Petrezselyem, aprítva 1 csokor Milbona selection Old Hollander, vagy más hegyi fajta, reszelve 80 g 🍴Hozzávalók a zöldséges rizshez 4 főre🍴 GOLDEN SUN „A” rizs 240 g Freshona Kukorica, mirelit Freshona Zöldborsó, mirelit A Lidl piac kínálatából Sárgarépa Cukkini Shimeji gomba Csiperkegomba Petrezselyem 1 csokor Snidling 1 csokor Tojás 1 db, opcionális a végén 🍴Elkészítési lépések🍴 0:00 - Üdvözlünk a Lidl Főzőiskolában! 0:35 - Zöldségek aprítása, pirítása 1:55 - Rizs előkészítése 2:11 - Zöldséges rizs összeállítása 2:33 - Rizibizi összeállítása 2:52 - Köretek párolása 3:50 - Köretek titkos ízesítése 🍴Rizibizi recept leírása🍴 Ha köretnek főzzük a rizst pár alapszabályt jó betartani. A sima „A” rizst minden esetbe a főzés előtt alaposan mossuk át egy szűrőben, hogy a külső keményítőréteget lemossuk róla. A víz mennyisége mellett, ami ideális esetben 1,8- maximum 2-szerese a rizs súlyának, az is fontos, hogy forrón adjuk a rizsünkhöz. Az utolsó legfontosabb a só használata, amit mindenképp már a főzés elején a vízhez adjunk hozzá, hogy a rizs azt a vízzel együtt magába szívja, és jó íze legyen. A salottahagymát üvegesre pároljuk a tisztított vajon. Az átmosott, kicsit lecsöpögtetett rizst öntsük a puha hagymára, forgassuk át és sózzuk meg alaposan. Rögtön ráönthetjük a mirelit zöldborsót, azzal is keverjük meg, majd öntsük fel a forrásban lévő vizünkkel. Forraljuk fel az egészet, majd fedő alatt 12-15 perc alatt pároljuk puhára. Amíg párolódik, reszeljük le a sajtot, aprítsuk fel a petrezselymet és készítsük elő a vajat. Amikor elkészült a rizsünk adjuk hozzá a reszelt sajtot, vajat és petrezselymet, vigyázva a rizsszemekre, keverjük meg és hagyjuk még fedő alatt pihenni pár percet. 🍴Zöldséges rizs recept leírása🍴 A zöldségeket vágjuk borsó méretűre külön-külön gyűjtve őket, hisz más főzési időre van szükségük. Az írótlanított vajon futtassuk meg először a sárgarépát, adjuk hozzá a gombákat, pirítsuk le, és sózzuk meg. A sárgarépás alaphoz adjuk hozzá a cukkinit, kukoricát és zöldborsót és rá is önthetjük azonnal a mosott rizsünket. Forgassuk át és öntsük fel a forrásban lévő vízzel. Felforralás után fedjük le és kb. 12-15 perc alatt főzzük az egészet puhára. A végén adjunk hozzá nagy mennyiségű vágott friss zöldfűszert és hagyjuk még pár percet fedő alatt pihenni. Ha szeretnénk, a lábosban toljuk félre a rizst, törjünk bele egy tojást, kicsit várjunk, amíg rántottaszerű állaga nem lesz keverés mellett, majd forgassuk össze az egész rizsünkkel. ➡️Kíváncsi vagy a többi Lidl Főzőiskola "tananyagra" is? Itt találod őket:    • Lidl Főzőiskola Széll Tamással   ➡️Hogy le ne maradj a legújabb Lidl Főzőiskola epizódokról, iratkozz fel Youtube csatornánkra:    / lidlmagyarorszag   ➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet! Facebook:   / lidlmagyarorszag   Instagram:   / lidlhu   A Lidl – mára már országszerte közel 200 üzletével, 3 logisztikai központjával és több mint 5000 dolgozójával – a vezető diszkont élelmiszer-kereskedelmi hálózatok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2019-ben is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: pl. hetedszerre kapta meg a Superbrands-díjat, valamint Az Év Boltja 2019 versenyen is győzedelmeskedett. #lidl #főzőiskola #rizibizi