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とろける濃厚抹茶テリーヌの作り方

アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました！ ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** 抹茶好きには本当におすすめ☆ 難しいイメージがあるかもしれませんが、その概念がなくなるくらいシンプルな作り方。 こだわった食感はとろける口溶けとなめらかな舌触り。 抹茶が濃く、食べた後も余韻残る濃厚テリーヌです。 簡単に作れるので是非作ってみてください！ □抹茶のテリーヌ　（18cmパウンド型） ・ホワイトチョコレート　200g ・無塩バター　100g ・抹茶パウダー　20g ・生クリーム35％　100g ・グラニュー糖　30g ・卵　3個（Mサイズ） ▽下準備 ・型紙を敷く ・全卵を溶いておく ・オーブン 140°予熱 ・湯煎のお湯を用意しておく（熱め） ◉オーブン 140℃ 40分〜50分 ◉余談レシピ ・無塩バターを有塩バターに置き換えると奥深い味になります ・ホワイトチョコは、何でも大丈夫です ・グラニュー糖は上白糖でも大丈夫です ・生クリームの乳脂肪分をあげるとより濃厚になります ◉ポイント ・全卵はよく溶いておく ・最後に漉す 【その他SNS】 Instagram →  / hiro_sweets_   Tik Tok →  / hiro_sweets_