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Láminas de Gelatina GELITA Uso Profesional - Español

Nuestra famosa hoja de gelatina provee de un excelente gelificante a los chefs de cocina y a los cocineros aficionados de todo el mundo, así como también a las carnicerías, panaderías y pastelerías. La hoja de gelatina GELITA® es conveniente y fácil de usar; además ofrece una gama de soluciones de gran atractivo para el servicio de comidas. Son sólo tres pasos sencillos - remojar, dejar hinchar y disolver – los que hacen que la hoja de gelatina sea fácil de usar. Y lo mejor: ¡Usted no tiene que pesar o medir su gelatina; simplemente contando el número requerido de hojas es suficiente! Tanto si opta por la variante incolora o por nuestra gelatina roja (¡completamente natural!) los resultados son siempre excelentes. La hoja de gelatina no contiene grasas o hidratos de carbono. Es proteína pura, libre de alérgenos y fácil de digerir. Es ideal para deliciosos platos rápidos y postres con pocas calorías como: Carnes picantes en gelatina, rellenos de tartas, panna cotta u otros postres de gelatina. La gelatina en hojas sin color proviene de materias primas procedentes del cerdo y la res. Para los requisitos Kosher y Halal, existen a disposición variantes de 100 por ciento carne de res. La hoja de gelatina roja es teñida con tintes naturales. Connect with GELITA: Visit our WEBSITE: https://www.gelita.com/ Find us on LINKEDIN:   / gelita   Like us on FACEBOOK:   / gelita.ag   Follow us on TWITTER:   / gelita_ag   About GELITA: GELITA is the leading company for manufacturing and marketing collagen proteins. Coordinated from the headquarters in Eberbach, Germany, GELITA provides customers around the world with products of the highest standard, comprehensive technical expertise and sophisticated solutions. More than 20 sites and a global expert network ensure that state-of-the-art know-how is always available for customers. More than 140 years of experience in the field of collagen proteins are the basis of GELITA’s performance. A strong requirement for innovation is the driving force of the family-owned company that is always looking for new solutions for food, pharmaceutical, health & nutrition as well as for technical applications.