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Faire son propre pralin

En mars, il est encore temps pour planter les arbustes vendus à racines nues… à la seule condition de faire un pralinage. Hubert Fontaine nous explique comment fabriquer son propre pralin gratuitement et comment praliner les racines d’un arbre avant plantation. #pralin #plantation #mars Autrefois, à la campagne, on prélevait de la bouse de vache dans les prairies et les pâtures que l’on mélangeait avec de la terre de taupinière afin de réaliser un pralin. Hubert Fontaine nous propose une solution pour remplacer la bouse par du compost pour réaliser un pralin. Comment faire son pralin 1. Tamiser du compost 2. Tamiser de la terre du jardin 3. Mélanger compost et terre en proportion égale 4. Ajouter de l’eau jusqu’à obtention d’une pate très épaisse Comment praliner un arbuste à racines nues Dans le cas présent, il s’agit de pied de vignes vendus à racines nues 1. Humidifier les racines en les trempant dans un récipient 2. Plonger le système racinaire dans le pralin 0:00 Faire son pralin 0:19 Où se procurer du pralin 0:54 Le pralin de nos aïeux 1:37 Du pralin avec du compost 2:20 Praliner un arbuste à racines nues 2:52 Conclusion