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Les microbes colonisent toutes les surfaces du corps à la naissance et participent au développement du système immunitaire. Nous avons montré comment le microbiote colonisant l’intestin induit la formation de centaines de tissus lymphoïdes qui contribuent à maintenir l’homéostasie de l’hôte avec ses symbiotes. Au moment du sevrage, la diversification de l’alimentation conduit à une expansion considérable du microbiote, induisant une réponse immunitaire vigoureuse appelée «réaction de sevrage». Cette réaction joue un rôle essentiel dans l’éducation du système immunitaire, car l’inhibition ou la perturbation de la réaction de sevrage, par le biais d’antibiotiques, d’une hygiène excessive ou d’une alimentation trop riche, entraîne une «empreinte pathologique», c’est-à-dire une susceptibilité accrue aux pathologies inflammatoires plus tard dans la vie. Notre microbiote très diversifié régule également le système immunitaire par l’induction de réponses immunitaires antagonistes, qui s’inhibent mutuellement et établissent ainsi un équilibre sain. Une rupture de cet équilibre conduit à une inflammation éliminant les pathogènes ou favorisant les pathologies inflammatoires. Une dernière question : quel rôle le système nerveux joue-t-il dans cette diaphonie complexe entre l’hôte et les microbes ? enregistré à l'institut Pasteur le 4 avril 2022