У нас вы можете посмотреть бесплатно Hvordan Brygge Kölsch или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
I dag har jeg brygga en øl som har sin opprinnelse fra Köln i Tyskland. Ølstilen heter Kölsch og navnet er faktisk varemerkebeskytta på linje som Champagne er i Frankrike. Derfor kan vi egentlig ikke kalle det Kölsch når vi ikke brygger ølet i Köln, men vi kan vel ta oss friheten og kalle det "Kölsch"-stil ;) Oppskriften er som følger: 4,2Kg Pilsnermalt 0.5Kg Hvetemalt 16,2L meskevann. Meskes på 65 grader i 60 minutter med 10 minutters utmesk på 75 grader. Skylles med 17,1L vann på 78grader. Koketid 90 minutter. 60 minutter Hallertauer Mittelfrüh 53gr (25IBU) 10 minutter Hallertauer Mittelfrüh 12gr 5 minutter Hallertauer Mittelfrüh 15gr 0 minutter Hallertauer Mittelfrüh 20gr 2xWLP029 German Ale/Kölsch yeast Gjæres 1 uke på 16gr og 1 uke på 18gr. Pre boil OG: 1.042 OG: 1.046 FG: 1.009 4,9% SKÅL :)