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Arroz Pilaf

Arroz Pilaf al estilo de la Misi. Ingredientes: -1 cda de mantequilla (1 tbsp butter) -2 cdas de aceite de oliva (2 tbsp olive oil) -1 taza de cebolla (1 cup onion) -½ taza de pasta orzo (½ cup orzo pasta) -2 cdas de puerro (2 tbsp leek) -2 dientes de ajo (2 garlic cloves) -½ taza de zanahoria (½ cup carrot) -¼ taza de pimiento verde (¼ cup green pepper) -2 rábanos (2 radishes) -1½ taza de arroz parbolizado (1½ cup parboiled rice) -azafrán al gusto (saffron to taste) -½ cdta de curry (½ tsp curry) -¼ cdta de pimienta (¼ tsp pepper) -½ cda de sal (½ tbsp salt) -3 tazas de caldo de vegetales (3 cups vegetable broth) -½ taza de almendras en lascas (½ cup sliced almonds) -1 cdta de mantequilla (1 tsp butter) -1 cdta de miel (1 tsp honey) -¼ taza de perejil fresco (¼ cup fresh parsley)